نحن نبحث عن مضيفة ودية وصادرة للترحيب بالضيوف وتحيتهم في مؤسستنا. ستكون المضيفة مسؤولة عن إدارة تدفق الضيوف ، وتنسيق ترتيبات الجلوس ، وضمان تجربة طعام إيجابية لا تُنسى. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بمهارات اتصال ممتازة وسلوك دافئ وقدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط.
- رحب بالضيوف الوصول وضمان أجواء ودية وترحيبية.
- حافظ على نظام جلوس منظم جيدًا وفعال ، وإدارة تدفق الضيوف وتنسيق ترتيبات الجلوس.
- المساعدة في إدارة الحجوزات والحفاظ على كتاب حجز دقيق.
- توفير أوقات انتظار وتحديثات دقيقة للضيوف الذين ينتظرون طاولة.
- اصطحاب الضيوف إلى الجداول المخصصة لهم والقوائم الحالية.
- تزويد الضيوف بمعلومات حول العروض اليومية والعروض الترويجية وأي معلومات ذات صلة بالمطعم.
- الرد على استفسارات الضيوف و الطلبات ، وتوفير معلومات دقيقة ومفيدة.
- مراقبة مناطق تناول الطعام لضمان النظافة والتنظيم والالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
- المساعدة في التنسيق مع طاقم الانتظار لضمان كفاءة الخدمة وإرضاء النزلاء.
- التعاون مع موظفي المطعم الآخرين لتوفير تجربة تناول طعام سلسة واستثنائية.
- التعامل مع مخاوف الضيوف والشكاوى ، وتصعيد المشكلات إلى الإدارة عند الضرورة.
- الحفاظ على السلوك الإيجابي والمهني في جميع تفاعلات الضيوف.
المتطلبات
- يفضل الخبرة السابقة كمضيفة أو في دور خدمة العملاء.
- مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين.
- قدرات تنظيمية ومهام متعددة قوية.
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى .
- سلوك ودود وترحاب مع شغف لتقديم خدمة عملاء استثنائية.
- معرفة عمليات وآداب المطاعم الأساسية.
- القدرة على العمل لساعات مرنة ، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
