أدخل المسمى الوظيفي أو الكلمة الرئيسية
Chef Product Development
موقع الوظيفة:
الراتب شهرياً:
الخبرة المطلوبة:
تم النشر:
17 يونيو 2026 (نُشرت منذ أكثر من 30 يومًا)
تم النشر:
آخر موعد للتقديم:
15 سبتمبر 2026
آخر موعد للتقديم:
عدد الوظائف الشاغرة:
1 عدد الوظائف الشاغرة
عدد الوظائف الشاغرة:
ملخص الوظيفة
Key Responsibilities
1. Product Innovation Create Indian Asian fastfood or fusion menu items for cloud kitchens in the GCC; adapt to UAE/GCC tastes while keeping brand DNA.
2. Recipe Engineering Write precise specs portion sizes and SOPs that can be reproduced consistently across cloud central or outsourced kitchens; understand retort frozen preservativebased and hotfill processes.
3. Sensory & Quality Lead tasting panels document feedback and ensure taste texture and visual consistency; work with QA and ops for repeatable quality.
4. Supply Chain Partner with procurement to select suppliers control costs shelflife and scalability; scale recipes from lab to batch with central kitchen and copackers.
5. Cloud Kitchen Ops Develop SOPs for prep cooking assembly packaging and dispatch; train staff and audit kitchens for compliance.
المجال
خدمات تقنية المعلومات واستشارات تكنولوجيا المعلومات
المهارات المطلوبة
- Abinitio
- مواد البناء
- هندسة الحرائق والسلامة
- أمن تكنولوجيا المعلومات
- تطوير العملاء
- إدارة نظام تكنولوجيا المعلومات
