ديمي شيف دي بارتي

يقوم بإعداد وضمان جودة الطعام المتميزة ومظهره واتساقه الذي يلتزم بوصفات ومعايير المطعم
يكمل واجبات العمل الإعدادية المعينة في إطار زمني فعال
دعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي
ينقل الطعام المجهز خارج منطقة الإعداد بشكل مستمر
يعمل معًا في بيئة موجهة نحو الفريق لإنتاج الأطعمة في الوقت المناسب وبطريقة منظمة
يساعد في ضمان دقة وجودة المنتجات الغذائية المستلمة والإمدادات الأخرى كما هو مطلوب للعمليات اليومية
يحافظ دائمًا على نظافة جميع محطات العمل والمعدات قدر الإمكان.
يتبع جدول التنظيف للمعدات المخصصة ومناطق التخزين
تحافظ على حلول الصرف الصحي متوافقة مع رموز الشركة في جميع الأوقات وتضمن أن جميع الأدوات وأدوات الأطباق والأواني الزجاجية وحاويات التخزين وأطباق التقديم والمعدات نظيفة ومعقمة دائمًا
يراقب الامتثال لسياسات الشركة وإجراءاتها، وكذلك القوانين واللوائح الحكومية
يتعاون مع CDP لإنشاء أفكار جديدة لأقسامهم
تطوير المهارات والمعرفة باستمرار
يؤدي واجبات أخرى ذات صلة بهذه الوظيفة كما تم تعيينها.