منسق الأغذية والمشروبات

العمل كفريق مع الزملاء لضمان الخدمة في الوقت المناسب وسلاسة التشغيل.
لفهم جميع سياسات الفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها فيما يتعلق بخدمة الضيوف وكيفية إدارة العملية والانضباط الشخصي والعناية.
لأداء كل تفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومرحبة
للحفاظ على آداب الهاتف المهنية والفهم الكامل لسياسات وإجراءات الحجز.
أن تكون على دراية كاملة بالخدمات المقدمة في المطعم وفي جميع أنحاء الفندق.
الاتصال بجميع التعليقات والملاحظات من الضيف. تجميع ومشاركتها مع القسم بأكمله للتحسين.
لإعداد التقارير الشهرية وجميع التقارير المطلوبة حسب الضرورة.
مراقبة وإعداد تقارير الحضور والعمل الإضافي في القسم عن كثب.
التنسيق مع كافة الأقسام في تقديم وتنفيذ البرامج التدريبية.
التعامل مع جميع الضمانات ومواد الطباعة الخاصة بالقسم والتحكم فيها للتأكد من امتثالها للمعايير وتهجئة القائمة والشعارات وممارسة كل قسم في استخدام الموارد وتوفير التكاليف.
لحضور الإحاطات والاجتماعات المطلوبة داخل القسم والتأكد من توثيق جميع النقاط بشكل صحيح.
لأداء المسؤوليات الأخرى التي تحددها الإدارة.