وظائف الفنادق في أبوظبي

الأدوار والمسؤوليات قم بإعداد المحطات والطاولات وفقًا للمعايير المحددة. الترحيب بالضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي التواصل مع الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي مساعدة القبطان في تقديم القائمة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتم تطوير وكتابة الوصفات القياسية. يتم تطوير الأطباق والمنتجات. التأكد من الحفاظ على المهارات الفنية المتميزة في الطهي. يتم إنشاء علاقات عمل فعالة بين الموظفين والحفاظ عليها. يتم مراجعة الربحية وشعبية الأطباق الموجودة في القائمة بناءً على أرقام مبيعات عناصر القائ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتواصل مع المشرف بشأن جميع المسائل ذات الصلة التي تؤثر على إدارة الاستقبال الترفيهي والعمليات؛ يكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ على منطقة الاستقبال نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات وإبلاغ المشرف بأي ظروف سيئة أو أعطال؛ يحضر إحاطة يومية مع مدير المنتجع الصحي والترفيه ومدير المزيد...

المسؤول عن مكتب عمليات الولائم وتخصيص المهام والتوجيه وتنسيق الأنشطة في المنطقة. يحافظ على الإدارة المناسبة لجميع المراسلات المتعلقة بعملية المأدبة. يعمل مع مبيعات الولائم والمؤتمرات لتنسيق قوائم خدمات الأطعمة والمشروبات للمآدب. يضمن الترتيب المناسب للمعدات، مثل أجهزة العرض وأجهزة الك المزيد...

قم بإعداد البار، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: التنظيف اليومي لجميع مناطق البار، والمعدات، وغسالة الأطباق، وتخزين الثلاجات والمحطات، وإعداد المكان قبل بداية كل وردية. المساعدة في عد المخزون، والتأكد في جميع الأوقات من أن المطعم لديه الإمدادات الكافية للوردية، بما في ذلك جميع ال المزيد...

التواصل مع المشرف بشأن جميع الأمور ذات الصلة التي تؤثر على إدارة الاستقبال الترفيهي والتشغيل؛ كن مسؤولاً عن ضمان الحفاظ على منطقة الاستقبال نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات ولفت انتباه المشرف إلى أي ظروف سيئة أو كسور؛ حضور الإحاطة اليومية مع مدير السبا والترفيه ومدير عمليات السبا والترفيه المزيد...

مطلوب بضع سنوات من الخبرة في مجال المطبخ في الفنادق الفاخرة الدراسات العليا و/أو مدرسة إدارة الفنادق، يعد التدريب المهني مع الدبلوم ميزة يجب أن يكون لديك المعرفة الأساسية بتشغيل المطبخ، والمعرفة الكاملة بمتطلبات الصرف الصحي في التعامل مع الطعام مهارات تقنية التأكد من صيانة معدات تشغ المزيد...

يراقب تكاليف الأطعمة والمشروبات الشهرية ونفقات الأرباح والخسائر لنادي EP. يلتقي بكبار الشخصيات، ويؤدي واجبات علاقات الضيوف، ويحصل على التعليقات والملاحظات. يضمن الحفاظ على الأجواء والنظافة والحصرية في منطقة EP Club في جميع الأوقات. يؤدي جميع جوانب وظائف الزملاء والتدريب، بما في ذلك ال المزيد...

وضع المعايير والحفاظ عليها للتأكد من أن تجربة العملاء تتسم بالكفاءة والفعالية والضيافة. يتحمل المدير العام للمطعم المسؤولية الشاملة عن جميع جوانب خدمة العملاء، من الأمام والخلف. يجب أن يفهم المدير العام للمطعم ويقدر تمامًا الأقسام المختلفة في المطبخ والتسلسل الهرمي للمطبخ. يجب أن يكون المزيد...

لضمان إدارة منفذ المشروبات بكفاءة وفقًا لبيان المفهوم المحدد، وتوفير خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، وفقًا لمعايير قصر الإمارات ماندارين أورينتال. للمشاركة باستمرار في العملية، للتأكد من وجود مدير كبير يفتح ويغلق كل وظيفة. للتأكد من أن الموظفين يستمتعون بالضيوف في البا المزيد...

خطط لحجوزات الغرف. ضمان استخدام تقنيات واستراتيجيات البيع المناسبة لتعظيم إيرادات الغرفة. تنسيق جميع واجبات ومسؤوليات قسم الحجز لضمان مستوى عالٍ من الدقة والكفاءة. يجب لفت انتباه الإدارة إلى أي مسألة قد تؤثر على مصالح الفندق. تخطيط المبيعات والتسويق تخطيط وإعداد التوقعات في الوقت ال المزيد...

تقييم جميع المعالجين والتطوير المستمر والتدريب على العلاجات المتخصصة وخدمة العملاء. توفير العلاج والتدريب داخل قسم العلاج وفقًا لأعلى معايير الخدمة مع دعم المدير بمتطلبات العمل. حافظ باستمرار على مستويات عالية من العرض التقديمي للغرفة والمعالج لضمان الحفاظ على الغرف في حالة نظيفة وصحي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تعظيم ولاء الضيوف ورضاهم في التشغيل اليومي ضمان تطبيق معايير تجربة الجودة الأسطورية (LQE) بشكل كامل وصيانتها وتنفيذها لتلبية وتجاوز توقعات الضيوف تقديم توصيات بشأن النبيذ والعشاء التأكد من إعداد محطات المشروبات والخدمة الذاتية بشكل صحيح مع وجود مخزون كافٍ الحف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على المساعدة في إنتاج جميع منتجات المعجنات لعمليات المخرج تحت إشراف طاهي المعجنات. التأكد من اتباع معايير النظافة كما حددها قصر الإمارات ماندارين أورينتال، أبو ظبي، والسلطات المحلية. المساعدة في الصيانة المناسبة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. التأكد من بيئ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويتعامل بلطف مع الضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض المعرفة بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، و المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تنسيق والإشراف على جميع المهام الخاصة بفريق الافتتاح والختام مساعدة المدير المساعد في التخطيط وفقًا للحجوزات والمناسبات الخاصة مساعدة المدير المساعد في التحقق من حالة ونظافة وحسن سير جميع المعدات والأثاث التشغيلية المساعدة في تدريب النوادل والنادلات ضمان الإعداد ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويعبر عن اللباقة للضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض الإلمام بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، المزيد...

إظهار الحس الجمالي الجيد وتزيين وإنتاج المنتجات الغذائية ضمن إرشادات الجودة القياسية التي وضعها الفندق. العمل بشكل وثيق مع الوصفات والعروض التقديمية القياسية من أجل الحفاظ على مستوى الجودة المحدد للمطبخ. تدريب المرؤوسين، وخاصة في عملية التطوير والتدريب. تولي مسؤوليات مساعد الشيف الابن المزيد...

التنسيق والإشراف على جميع واجبات لواء الافتتاح والختام مساعدة المدير المساعد في التخطيط حسب الحجوزات والمناسبات الخاصة لمساعدة المدير المساعد في التحقق من الحالة والنظافة والأداء السليم لجميع معدات التشغيل والأثاث للمساعدة في تدريب النوادل والنادلات للتأكد من الإعداد الصحيح والكامل لق المزيد...