وظائف الضيافة في الإمارات

كن الترحيب الحار الذي يبدأ تجربة ضيف لا تُنسى قم بالاعتراف بأعضاء IHG Rewards Club والضيوف العائدين، شخصيًا أو عبر الهاتف قم بإدارة حجوزات الضيوف وفرص البيع الإضافي وإخبارهم عن طرق تحسين إقامتهم قم بالتعامل مع المعاملات النقدية والائتمانية ابدأ كل إقامة بشكل صحيح من خلال تسجيل دخو المزيد...

ستتأكد من أن غرفنا دائمًا في أفضل حالاتها - لدينا معايير - ولكن الأمر متروك لك لجعل تلك الغرفة مميزة ولا تُنسى للضيوف مساعدة الضيوف - ستكون سعيدًا بالمساعدة إذا احتاج شخص ما إلى فرشاة أسنان أو اتجاهات على سبيل المثال إبقاء المشرف الخاص بك على اطلاع دائم بتقدم خدمة الغرف وتنبيهه إلى أي المزيد...

كل طبق لديه القدرة على خلق ذكرى تدوم مدى الحياة لضيوفنا. لتقديم كل هذا وأكثر، نحن نبحث عن Demi Chef de Partie مع شغف بالعرض والتفاني في النكهة والالتزام بوضع معايير عالية من مكان العمل إلى المائدة وما بعد ذلك. لمحة صغيرة من يومك إلى يوم: كل يوم مختلف، ولكنك ستكون في الغالب: جعل كل المزيد...

استقبال الضيوف وتقديم قائمة الطعام لهم. إبلاغ الضيوف بالعناصر الخاصة لهذا اليوم وتغييرات القائمة إن وجدت. اقتراح الأطعمة والمشروبات على الضيف ومحاولة زيادة مبيعاته. تسجيل طلبات الطعام والمشروبات من الضيف على لوحات تسجيل الطلبات. قبول المدفوعات وإصدار الإيصالات وإعادة العملات المعدنية. المزيد...

جعل كل وجبة وليمة للعينين ولذة لتذوق الطعام تحمل مسؤولية مكان عملك - متابعة الإمدادات والمعدات والنفايات أن تكون أكثر نظافة لتلبية أو تجاوز قوانين النظافة والنظافة المحلية المساعدة في غسل الأطباق ومهام المطبخ الأخرى عند الحاجة القيام بمهام أخرى مؤقتة مثل لاعب فريق حقيقي ما نحتاجه منك المزيد...

قيادة التشغيل السلس لمكتب الاستقبال من خلال الحفاظ على أعلى معايير الخدمة. إجراء فحوصات تشغيلية منتظمة لضمان الالتزام بإرشادات العلامة التجارية والتحسين المستمر. إلهام وتوجيه فريق مكتب الاستقبال لدينا من خلال تحديد الأولويات وتفويض المسؤوليات اليومية. تقديم الإرشاد والدعم المستمر لتعز المزيد...

تسجيل وصول ومغادرة الضيوف: الترحيب بالضيوف بموقف ودود ومهني، وضمان عمليات تسجيل وصول ومغادرة فعّالة مع التعامل بدقة مع المدفوعات وضمان الالتزام بسياسات الفندق. الترحيب بالضيوف والترحيب بهم عند دخولهم الفندق، وتقديم سلوك ودود ومهني في جميع الأوقات. تقديم معلومات دقيقة حول مرافق الفندق المزيد...

تنزيل الحجوزات من أنظمة الحجز الخارجية الإجابة على استفسارات الضيوف حول خدمات الفندق والمرافق وساعات العمل والمناطق والمعالم السياحية المحلية التأكد من التعامل مع جميع طلبات كبار الشخصيات والطلبات الخاصة بكفاءة ودقة الحصول على المعرفة الكاملة بجميع الأسعار وأنواع الغرف ومنتج الفندق ال المزيد...

| توفير معالجة سريعة ومهذبة وفعالة لجميع طلبات حجز غرف الضيوف والتغييرات والإلغاءات وفقًا للمعايير و/أو النصوص المعمول بها. | الرد على المعلومات المتعلقة بخدمات الفندق والمعالم السياحية المحلية واتجاهات السفر وما إلى ذلك وتقديمها. | تقديم المساعدة والدعم للأقسام لضمان سير العمليات بسل المزيد...

لضمان الالتزام بالمعايير الأساسية للإجراءات التشغيلية القياسية لتحقيق مستوى الخدمة المنصوص عليه في دليل العمليات الإدارية. الاهتمام بجميع حجوزات المطاعم وإعداد المتطلبات الخاصة وفقًا لذلك تعيين أماكن الجلوس على الطاولات وفقًا لقائمة الحجز للمرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري. التر المزيد...

تأكد من أن المطبخ نظيف ومرتب وأن جميع أسطح العمل نظيفة وفقًا لمعايير ISI. مساعدة كبير المضيفين / مدير الجزء الخلفي من المنزل في الالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة وسلامة الغذاء فيما يتعلق بمناطق المطبخ. الإبلاغ عن أي أعطال في معدات المطبخ والتجهيزات إلى الصيانة ومتابعة الإجراءات ال المزيد...

المشاركة في التخطيط وحساب تكاليف القوائم. تطوير وكتابة الوصفات القياسية. تطوير الأطباق والمنتجات الجديدة. التأكد من الحفاظ على المهارات الفنية المتميزة في الطهي. المساعدة في تنظيم الأحداث الخاصة والعروض الترويجية الخاصة للأطعمة. الحفاظ على المعرفة الشاملة بالمنتج بما في ذلك المكو المزيد...

ستمثل قسم الاستقبال بطريقة احترافية ومهذبة في جميع الأوقات مع جميع الضيوف والتفاعلات مع الزملاء. ستقوم بتنفيذ قائمة مراجعة المناوبات لضمان دقة جميع جوانب المناوبات. ستقدم تقريرك إلى مدير الاستقبال وستلعب دورًا كبيرًا في دعم النجاح العام للفندق. المزيد...

يتم الالتزام بجميع القواعد واللوائح بشكل صارم داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحرائق والسلامة بالإضافة إلى لوائح النظافة بما في ذلك HACCP. يتم إدارة فريق الخدمة بشكل جيد، حيث يتم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق. يتم الحفاظ على جودة عالية للمنتج والخدمة في المنفذ. تم تطوي المزيد...

تقديم التقارير إلى مساعد مدير خدمة الغرف ومدير خدمة الغرف. يتم تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة في جميع الأوقات. أن يكون على دراية بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق. أن يكون لديه معرفة وفهم شاملين لجميع أصناف الأطعمة والمشروبات التي يقدمها القسم المخصص. أن يكون لديه المعرفة وال المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان السكب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فور سيزونز المعمول بها الحفاظ على منطقة البار، وضمان النظافة والتنظيم. التفاعل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. الت المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ استكمال محطة الإعداد والتجهيز للإفطار والغداء و/أو العشاء. تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك المقلاة العميقة، والشواية، والموقد، وا المزيد...

ضمان خدمة عالية الجودة للضيوف في مناطق البار (هندريكس وسي فو مع التركيز على صالة ميركوري). التفاعل بنشاط مع الضيوف وتلقي الطلبات وتقديم التوصيات والحفاظ على سلوك ودود ومهني. إنشاء وتطوير كوكتيلات مميزة ومبتكرة. يتضمن ذلك تجربة مكونات ونكهات وتقنيات مختلفة لإنشاء قائمة تميز مؤسستك عن غ المزيد...

توظيف وتدريب وتحفيز والإشراف على وتأديب جميع الطهاة الذين يعملون بشكل مباشر وغير مباشر في المطبخ الرئيسي. تحديد مواعيد التقارير المباشرة للموظفين. التواصل بانتظام مع رئيس الطهاة في المطعم لتحقيق علاقة ممتازة في جميع أنحاء قسم إنتاج الأغذية وفي تطوير عناصر قائمة جديدة بالإضافة إلى جودة المزيد...

يتولى كابتن الأطعمة والمشروبات مسؤولية تقديم تجربة ممتعة لضيوف المطعم من المشروبات/الطعام. يجب أن يكون هذا الفرد مرتاحًا لمناقشة خيارات الطعام والنبيذ مع الضيوف بالتفصيل. سيكون كابتن الأطعمة والمشروبات مسؤولاً عن إعداد الطاولات وتقديم الطعام والمشروبات للضيوف وتنظيف الطاولات. ما ستحض المزيد...