وظائف الدعم الفني في دبي

إعداد وتقديم المشروبات للضيوف وفقًا للمتطلبات والمعايير المحددة الحفاظ على المخزون واللوازم ونظافة منطقة العمل والمعدات توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة السريعة والاعتراف بجميع الضيوف نحن نبحث عن شخص لديه - خبرة لا تقل عن 1 - 2 سنة في نفس الدور دبلوم في إدارة الضيافة أو مؤهل معا المزيد...

تحمل مسؤولية إنتاج قسم الحلويات والمعجنات الإشراف على التشغيل اليومي لقسم المعجنات التأكد من أن جودة الطعام تكون دائمًا ذات معايير عالية المساعدة في تخطيط وتصميم القائمة اليومية الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق نحن نبحث عن شخص ما لديه أي درجة / دبلوم الطهي يتمتع بخبرة المزيد...

التفاعل والتفاعل مع ضيوف المطعم والحفاظ على معايير الخدمة عالية الجودة تحفيز أعضاء الفريق والحفاظ على مستوى عالٍ من روح الفريق (أو تماسك الفريق) التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية ومهنية التطلع باستمرار إلى زيادة مستويات الرضا من منظور الزملاء والضيف والمالك دعم العملية اليومية بالتع المزيد...

التفاعل والتفاعل مع ضيوف البار والصالة ويحافظ على معايير الخدمة عالية الجودة تحفيز أعضاء الفريق والحفاظ على مستوى عالٍ من روح الفريق (أو تماسك الفريق) التعامل مع شكاوى الضيوف بفعالية ومهنية التطلع باستمرار إلى زيادة مستويات الرضا من منظور الزملاء والضيف والمالك دعم العملية اليومية المزيد...

امتلك فهمًا جيدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات وكن قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. معرفة خلط المكونات ومطابقتها لتقديم مجموعة رائعة من المشروبات غير الكحولية الإبداعية والقهوة والإسبريسو والقهوة المخلوطة والشاي والقدرة على تزيين جميع المشروبات وفقًا للمعايير المحددة وشرح خصا المزيد...

لديك فهم جيد جدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وتكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. عرض آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل وطلبات الضيوف وإبلاغها بوضوح. إجراء الحجوزات عبر الهاتف والبريد الإلكتروني ومن خلال تطبيقات الحجز ع المزيد...

تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والمشتري المزيد...

التغاضي عن جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للطهي حسب الاقتضاء وتكون قادرًا على تحديد أولويات مستوى المشاركة المطلوب في جميع المجالات اعتمادًا على حجم الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. اتبع مبدأ 5Ps التخطيط السليم يمنع ضعف الأداء في جميع الأوقات وفي جميع الأنشطة. توفير القيادة والتو المزيد...

تقديم كافة المشروبات وفق المعايير المناسبة لعرض معرفة ممتازة بالنبيذ والقدرة على التوصية بالنبيذ المناسب ومطابقته مع النبيذ المختار لتقديم القوائم وأخذ طلبات المشروبات لحضور وإعداد ملخصات ما قبل الخدمة للحصول على التحديثات اليومية، وضمان متابعة المهام بكفاءة قبل وصول الضيف للتأكد من ا المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأجهزة بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. المرشح المناسب سوف يقد المزيد...

المرشح المناسب سوف يقدم تقاريره مباشرة إلى Chef De Cuisine. يجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بصفته ديمي شيف دي بارتي في صناعة الضيافة الفاخرة أو فنادق الخمس نجوم. يجب أن يتمتع باهتمام قوي بالتفاصيل والمرونة ويجب أن يكون قادرًا على العمل تحت الضغط. مهارة الاتصال الفعال باللغة المزيد...

استلام مهمة العمل والمفاتيح واللوازم من المشرف وتوقيع دفتر سجل المفاتيح بدقة تنظيف الغرف والحمامات، وأداء أي مجموعة من الواجبات التالية إبقاء مخارج الحريق والسلالم خالية من أي عائق التحقق والإبلاغ عن أي أعمال صيانة مطلوبة على الفور التقاط أي فضلات من الممرات والممرات قم بتفريغ ال المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق الترحيب بالعملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورة للضيوف مراقبة جودة الأطعمة والمشر المزيد...

تنظيف مرافق تجهيز الأغذية وغرف التخزين والثلاجات وأدوات المطبخ والممرات المباشرة ومناطق الانتظار بالإضافة إلى معدات التشغيل العمل بالتعاون الوثيق مع جميع موظفي المطبخ والخدمة العمل حسب جدول الواجب والورديات أداء جميع مهام الإشراف وفقًا للتعليمات المحددة ضمان الحد الأدنى من الهدر و المزيد...

اكتسب خبرة قيمة وازدهر في بيئة عمل احترافية من خلال فترة تدريب ناجحة شارك في برامج التطوير المتنوعة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة احصل على الدعم المستمر من قسم التعلم والتطوير لدينا ومنسق التدريب في القسم، الذي سيزودك بالتدريب والتوجيه والتدريب الأساسي مهارات التعليم والمؤه المزيد...

يتعرف على المنتجات ذات الجودة الجيدة والعرض التقديمي مساعدة الشيف دي بارتي وديمي شيف في إنتاج الميزان إن بليس لإعداد جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية يحضر الاجتماعات والدورات التدريبية التي تنظمها إدارة الفندق لهذا المنصب لتحقيق إنتاج عالي الجودة في جميع أنحاء التحكم في التكاليف إد المزيد...

قم بإجراء الإصلاحات والصيانة وأعمال المطبخ الأخرى وفقًا لتوجيهات مسؤول Shift-In أكمل أوامر العمل وأوامر الصيانة الوقائية المخططة (PPM) وتصاريح العمل التعاقدية (CWA) وفقًا للتوجيهات اختيار المواد الصحيحة من المخازن الهندسية تنظيم العمل بطريقة ماهرة ومهنية تقديم المشورة للزملاء المشرفين المزيد...

خلق ترحيب حار لكل ضيف يحدد نغمة تجربتهم معنا إعداد وتقديم المشروبات على مستوى عالٍ بالإضافة إلى تسليط الضوء على العروض الترويجية لضيوفنا امتلاك البار الخاص بك - إدارة المخزون والمخزون والمعدات بالإضافة إلى الحفاظ على المساحة نظيفة أكثر من كونها نظيفة التعامل مع المعاملات النقدية والائ المزيد...

حضور مراجعة ورقة الحدث اليومية مع مشرف الكونسيرج. كن على دراية بمرافق الفندق، وتحديث الأنشطة والعروض الترويجية والأحداث في الفندق / المدينة لتوفير معلومات دقيقة. تأكد من أن المدخل الأمامي ومكتب الجرس يعملان بشكل مستمر، وأن الممرات ومناطق الدخول نظيفة وآمنة وخالية من حركة المرور في جمي المزيد...

ضمان الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم البوفيه/الانتقائية وفقًا لوصفات ومعايير المطعم التأكد من أن جميع زملاء المطبخ على دراية بالمعايير والتوقعات التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي & Chef De Cuisine للحفاظ على خطوط اتصال مفتوحة فيما يتعلق بتعليقات الضيوف الحفاظ على المنت المزيد...