وظائف Demi Chef Asian Cuisine في الإمارات

الأدوار والمسؤوليات يقوم بإعداد وتزيين طلبات الطعام بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والتقديم المناسب للطبق يشرف على أعضاء الفريق ويدعمهم في قسمهم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقًا لإجراءات ومعايي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير وصنع المعجنات والحلويات الخبز: تحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات، بما في ذلك الكعك والمعجنات والفطائر والفطائر الصغيرة والبسكويت والخبز. التزيين: تطبيق تقنيات تزيين مختلفة على الكعك والكب كيك والحلويات الأخرى، مثل التزيين بالكريمة والسكر والتزجيج والزينة ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يُظهِر موقفًا ودودًا ومفيدًا ومبهجًا أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم ميرال. يمثل ويروج لميرال بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة علامة تجارية احترافية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين. يساهم في تحقيق أهداف الإدا المزيد...

Set up workstations with necessary ingredients and cooking equipment Prepare ingredients for cooking tasks, including chopping, peeling vegetables, and other necessary preparations. Cook food using appropriate utensils and equipment. Maintain a mise en place checklist under the superv المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ للولائم أو في دور مماثل في فندق خمس نجوم فاخر أو بيئة طعام راقية يُفضل تجربة ما قبل الافتتاح في فندق في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما تعد تجربة مطعم الشرق الأوسط ميزة فهم وخبرة واسعة في تطوير القائمة ومراقبة تكاليف الغذاء وإدارة المخزون وعمليات الشراء لزيادة ال المزيد...

-خبرة في تقطيع وتقطيع وفيليه أنواع مختلفة من الأسماك. فحص جودة الفواكه والخضروات والأسماك المستخدمة لإعداد أطباق السوشي وإبلاغ رئيس المطبخ عندما تكون الجودة دون المستوى المطلوب. إعداد أنواع مختلفة من أطباق السوشي وفقًا للمبادئ التوجيهية المعمول بها بشأن الجودة وحجم الحصة والعرض وسلامة المزيد...

Oversee all aspects of kitchen operations, ensuring efficient workflow and high standards of food quality. Manage kitchen staff schedules, delegating tasks to maximize productivity. Ensure all dishes meet the restaurant's standards for taste, presentation, and portion size. C المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طاهي معجنات متمرس لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات أو المعجنات أو غيرها من السلع الحلوة. يجب أن تتوافق مهارتك في خبز الأطعمة عالية الجودة مع إبداعك لتطوير أذواق ووصفات جديدة مذهلة. المرشح المثالي سيكون على دراية جيدة بفنون الطهي مع شغف بالإبداعات الحل المزيد...

يساعد الشيف التنفيذي في التشغيل اليومي للمطبخ يحل محل الشيف التنفيذي أثناء الإجازات والإجازات ويهتم بأنشطة المطبخ بشكل عام يراقب الامتثال لسياسات الشركة وإجراءاتها، وكذلك القوانين واللوائح الحكومية يضمن دقة وجودة المنتجات الغذائية المستلمة والإمدادات الأخرى كما هو مطلوب للعمليات اليوم المزيد...

ist during the preparation, cooking and presentation of food to the agreed and elished standards. Prepare and cook food to the highest standards to ascertain an efficient food service. Follow standard recipes, presentation of all dishes at all times. Cleaning, peeling, cutting and المزيد...

قيادة وإدارة فريق المطبخ لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. تطوير وابتكار أطباق مستوحاة من المطبخ الفرنسي والمتوسطي تلبي المعايير العالية للمقهى. الإشراف على تحضير وطهي وتقديم الوجبات. ضمان الامتثال لقواعد سلامة الغذاء ومعايير النظافة. إدارة المخزون وطلب الإمدادات والتحكم في تكاليف ال المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for a Head Ched to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Head chef should ensure all equipment is working to the standard required by the business and if issues are found that they ar المزيد...

كل طبق لديه القدرة على خلق ذكرى تدوم مدى الحياة لضيوفنا. لتقديم كل هذا وأكثر، نحن نبحث عن Commis I - Bakery مع شغف بالعرض والتفاني في النكهة والالتزام بوضع معايير عالية من مكان العمل إلى المائدة وما بعد ذلك. لمحة صغيرة من يومك إلى يوم: كل يوم مختلف، ولكنك ستكون في الغالب: جعل كل وج المزيد...

باختصار، بصفتك Commis III، ستساعد في إعداد mis-en-place، وإعداد الطعام الأساسي، ودعم فريق إعداد الطعام والشراب في طهي الأطباق وتقديمها، والمساعدة في إعداد الطعام والمعدات والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. ما نحتاجه منك هذه فرصة رائعة لشخص شغوف بفنون الطهي، ومتحمس للتعلم، ومستعد لل المزيد...

قيادة استراتيجيات إشراك الموظفين وتعزيز ثقافة إيجابية وبيئة فعّالة لفريق كبير. قيادة وتدريب وتوجيه الفريق لدعم نجاحهم وتطورهم. الإشراف على تجربة الضيف، وضمان جودة الخدمة واتساقها، كما هو منعكس في نتائج Medallia وLQA. مراجعة منتجات وخدمات وإجراءات الفندق بشكل استباقي لدعم وتطوير عروضنا المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلوم في تقديم الطعام مع خبرة مهنية في المطبخ لا تقل عن 5 سنوات. مطلوب أيضًا خبرة ذات صلة في مطعم للوجبات السريعة أو في أسلوب معين من المأكولات المتعلقة بالمنصب. الخبرة في دور مماثل في بيئة فندق 5 نجوم مع خبرة مناسبة في القيادة أمر ضروري في هذا ال المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for a Pastry Chef in Jumeirah Al Naseem. The main duties and responsibilities of this role: Work closely with the Executive Chef and Executive Sous Chef to set and maintain the standards of F&B Production. Lead and inspire the past المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التأكد من تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. التواصل مهذب ويتعامل بلطف مع الضيوف والعملاء الداخليين. يتم عرض المعرفة بسلامة الممتلكات والإسعافات الأولية وإجراءات الحرائق والطوارئ ويتم تشغيل المعدات بأمان وحكمة. يتم إظهار الوعي بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، و المزيد...

تحديد الميزانية الدورية والتوقعات تحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية وتقارير نهاية الشهر، وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالقسم. عملية تطوير وتحديث دليل SOP الخاص با المزيد...