وظائف طباخ في دبي

التخطيط بالتعاون مع مديري الطهي والمنافذ في EP للأنشطة والعروض الترويجية وتنفيذ القائمة وفقًا لخطة التسويق السنوية تحمل المسؤولية عن التكلفة الإجمالية للطعام بالإضافة إلى مستلزمات المطبخ وتكاليف طاقة المطبخ وأدوات المطبخ إكمال الفحوصات التفصيلية لعملية الأطعمة والمشروبات بالكامل خلال المزيد...

المساعدة في عملية تحضير الطعام إعداد مكونات الوجبات، والتي تشمل تتبيل اللحوم المختلفة بالإضافة إلى غسل وتقشير وتقطيع الخضار والفواكه المساعدة في عمليات التسليم وإعادة التخزين التأكد من أن منطقة العمل نظيفة في كل وقت تدوين أي ملاحظة حول الوصفات الجديدة والإجراءات الجديدة، والحفاظ على ا المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا متخصصًا في مطعم Nobu By The Beach، ستكون الثاني في إعداد السوشي تحت إشراف طاهي السوشي. ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الطاهي ا المزيد...

بصفتك مساعدًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات في أتلانتس دبي، ستكون نائبًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات. ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة معجنات متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا في Barracudas، ستكون ثاني قائد في المطبخ تحت إشراف رئيس الطهاة. ستدير وتنظم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. في هذا الدور، ستنسق وتشرف المزيد...

المساعدة في إعداد الطعام والتعاون مع مساعد الطاهي ورئيس الطهاة. المساعدة في تصميم واختبار وتنفيذ القائمة. إنتاج أطباق عالية الجودة للعملاء من حيث التصميم والذوق. الإشراف على موظفي المطبخ. المساعدة في المخزون والطلب والعلاقات مع الموردين وإدارة الإمدادات. التأكد من أن الطعام عالي الجود المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقنيات الطهي المتقدمة الوصف: يجب أن يكون رئيس الطهاة متمكنًا من المهارات الفنية المطلوبة لقسمه المحدد (على سبيل المثال، القلي، والشواء، والخبز، والذبح، أو عمل المعجنات). لماذا هذا مهم: مهارات الطهي عالية المستوى ضرورية لإنتاج أطباق عالية الجودة باستمرار وكفاءة. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الخبرة في الطهي الوصف: يجب أن يتمتع مساعد الطاهي بمهارات طهي متقدمة، بما في ذلك معرفة تقنيات الطهي المختلفة، وإعداد الطعام، وتقديمه. لماذا هذا مهم: يجب أن يكون مساعد الطاهي قادرًا على تنفيذ وصفات معقدة وقيادة المطبخ بالقدوة، ووضع المعايير للفريق. غالبًا ما يكون المزيد...

لتنسيق المهام والأنشطة مع إدارات الأغذية والمشروبات الأخرى للتعامل مع الرواتب وتنظيم العطلات لمساعدة الشيف التنفيذي في مستويات جودة الإنتاج والعرض العمل بنشاط في مراقبة التكاليف وتنفيذ المعايير للمساعدة في الأمور المتعلقة بالزملاء لإجراء التدريب على الإدارات، عند الضرورة - ينوب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لرئيس الطهاة للانضمام إلى فريق كايتو في جميرا النسيم. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي المساعد لتحديد والحفاظ على معايير إنتاج الأطعمة والمشروبات. تنفيذ العمليات السلسة للقسم: تحسين استخدام المو المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نبذة عن الوظيفة: لقد أتيحت فرصة مثيرة لمساعد طاهٍ للانضمام إلى مطعم فيكا الإيطالي في فندق جميرا بيتش. الغرض من الوظيفة: مساعدة الشيف التنفيذي/رئيس الطهاة في الإشراف على جميع أنشطة المطبخ وإدارتها، وضمان تقديم خدمة عالية ومعايير جودة في إنشاء القائمة وإدارة الموظف المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة، بما في ذلك الفطائر والترين والسلطات والمقبلات واللحوم والسندويشات والمقبلات والزينة. التأكد من إعداد جميع الأطباق وفقًا لأعلى معايير الجودة والعرض. تعاون مع الشيف التنفيذي وموظفي المطبخ الآخرين لتطوير وتحديث قائمة المطبخ البارد. قم بإ المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for an Executive Pastry Chef to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Designing and developing innovative pastry menus that align with Jumeirah's culinary standards and guest pre المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As an Executive Sous Chef you are responsible to assist t المزيد...

We are seeking a talented and experienced Senior Sous Chef experienced in Turkish or Georgian cuisine to assist in leading our client kitchen team. The ideal candidate will have a passion for excellence a creative flair and the ability to work in a upscale dining highpressure environm المزيد...

تصور وتطوير المطبخ الصيني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والمشتريات المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن مساعدة Chef de Cuisine في إدارة عمليات مطعمنا. بالإضافة إلى ذلك، ضمان الجودة المستمرة والمعايير المتسقة لتقديم تجربة طعام ممتعة وغير عادية لضيوفنا دائمً المزيد...

يجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فنادق/منتجعات راقية من فئة 5 نجوم. القدرة على العمل في بيئة عمل متعددة الثقافات ومليئة بالتحديات، وقادر على قيادة موظفيه والإشراف عليهم وتحفيزهم في جميع جوانب الخدمة وفقًا لأعلى المعايير المهنية مع العناي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لشيف دي بارتي (المطبخ البارد) للانضمام إلى فريق بالميري في جميرا النسيم. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: إعداد وطهي طعام عالي الجودة وفقًا لإرشادات القائمة والوصفات ووفقًا للتعليمات الواردة من Sous Chef أو Chef De Cuisine. التأكد من أن جميع m المزيد...