وظائف Chef De Partie Employee Dining Room في الإمارات

لضمان تشغيل المطبخ بتكلفة طعام مقبولة. العمل مع رئيس الطهاة المساعد في إعداد قائمة الطعام والوصفات لكل فترة وجبة لضمان الدقة. التأكد من التزام جميع مطابخ المطاعم بسياسات وإجراءات الشركة والفندق وجميع المعايير. إعداد وتحديث القسم ذي الصلة من أدلة العمليات الإدارية. مراقبة معايير الطعام المزيد...

Please note that this is not an exhaustive list of everything that needs to be done.  Anantara employees always find new ways to look after the business their guests and their colleagues.   Within this the key responsibilities for this position are:Organize all activiti المزيد...

إعداد الطعام اليومي في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية تنسيق المهام اليومية مع رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة والوصفات وتقني المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إدارة المطبخ والقيادة: الإشراف على الموظفين: إدارة وقيادة موظفي المطبخ، بما في ذلك الطهاة المساعدون، وطهاة الخطوط، وطهاة التحضير، وغسالات الأطباق. تقديم التوجيه والتدريب والتحفيز لضمان مستوى عالٍ من الأداء والعمل الجماعي. الجدولة وإدارة العمالة: إنشاء جداول عمل ل المزيد...

Responsibilities • Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Kitchen s cold food production area to ensure that established cultural and core standards are met long-range strategic planning for outlet operation. • Control labor and operating e المزيد...

الأدوار والمسؤوليات ستكون مسؤولاً عن إدارة القسم بكفاءة بما يتماشى مع استراتيجيات الشركة ومعايير العلامة التجارية لشركة Hyatt International، مع تلبية توقعات الموظفين والضيوف والمالكين. يتحمل رئيس الطهاة مسؤولية إدارة المطبخ المخصص كمركز ربح مستقل، بما يتماشى مع مفهوم تشغيل المنفذ ومع المزيد...

بصفتك طاهيًا في كاربون، ستتولى إدارة وتنظيم جميع متطلبات مطبخ المطعم وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. ستضمن النظافة والصرف الصحي المناسبين في مكان العمل تحت ولايتك القضائية، والمخزون الكافي من مواد العمل، والتنسيق والتدريب بين الأقسام. ستتحمل أيضًا المسؤولية الكام المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تأسيس علاقات عمل فعّالة بين الموظفين والإدارات المختلفة والحفاظ عليها مساعدة مدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي في وضع خطط التدريب، وتطوير مواد التدريب وفقًا لإرشادات IHG وتنفيذ خطط التدريب لموظفي الضيافة وغيرهم من موظفي الأغذية والمشروبات. التركيز بشكل مست المزيد...

Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality creativity and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hot المزيد...

• Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Control food stock and food cost in his section • المزيد...

Demi Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more. What is in it for you: • Employee benefit card offering discounted rates المزيد...

Responsibilities: Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confect المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن رئيس طهاة ماهر وموهوب للانضمام إلى فريقنا لمفهوم جديد ومبتكر. بصفتك CPD، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على قسم معين من المطبخ وضمان إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة. ستساهم خبرتك في الطهي واهتمامك بالتفاصيل في نجاح مشروعنا الجديد وإرضاء ضيوفنا. يجب أن يتمتع المزيد...

دعم في التشغيل اليومي والعمل في قسم الجزارة العمل وفقا لمواصفات القائمة الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه قم بإعداد الإنتاج الغذائي اليومي في أقسام مختلفة من مطبخ الجزار المزيد...

Know and understand all the kitchen polices and procedures in food production. . Direct kitchen brigade in maximizing all resources to achieve high quality and excellent all over cost control . Recommend corrective actions for unfavorable variances Food cost commitments . Manage the p المزيد...

We are seeking a skilled and experienced Chef de Partie specializing in Butchery to join our culinary team at SO/ Uptown Dubai United Arab Emirates. As a key member of our kitchen staff you will be responsible for overseeing the butchery section ensuring the highest quality of meat pr المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد وإنتاج أصناف المعجنات عالية الجودة، وضمان الاتساق في الطعم والتقديم. المساهمة في إنشاء وصفات جديدة وعروض الحلوى، والعمل بشكل وثيق مع فريق المعجنات لتطوير أفكار مبتكرة. تدريب وتوجيه طهاة المعجنات المبتدئين، والتأكد من أنهم على دراية بتقنيات المعجنات المختلفة المزيد...

كل طبق لديه القدرة على خلق ذكرى تدوم مدى الحياة لضيوفنا. لتقديم كل هذا وأكثر، نحن نبحث عن Demi Chef de Partie مع شغف بالعرض والتفاني في النكهة والالتزام بوضع معايير عالية من مكان العمل إلى المائدة وما بعد ذلك. لمحة صغيرة من يومك إلى يوم: كل يوم مختلف، ولكنك ستكون في الغالب: جعل كل المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

To be responsible for consistently producing miseenplace and dishes to the recipe specifications.To be responsible for establishing and maintaining high sanitation standards in the work station.To assist the Chef de Partie in the production of the miseenplace for the elaboration of th المزيد...