وظائف Bar Captain في أبوظبي

الأدوار والمسؤوليات الإشراف على عمليات البار: التأكد من سير عمل البار بكفاءة، مع تلبية جميع جوانب الخدمة للمعايير العالية. إدارة التدفق السلس لطلبات المشروبات، بما في ذلك إعطاء الأولوية لأوقات الطلب المرتفع، والتنسيق مع الخوادم وموظفي المطبخ. إدارة فريق من السقاة: قيادة والإشراف عل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. القيادة وإدارة الفريق الإشراف على الموظفين: إدارة فريق من السقاة والنادلين ومساعدي السقاة، والتأكد من استيفائهم لمعايير الأداء. التدريب والتطوير: تدريب الموظفين الجدد وتطوير أعضاء الفريق الحاليين لتعزيز مهاراتهم ومعارفهم. الجدولة: إنشاء وإدارة جداول الموظفين لض المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد المشروبات وتقديمها: إعداد المشروبات وتقديمها: مزج وتزيين وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية، مع التأكد من إعدادها وفقًا لتفضيلات العملاء والوصفات القياسية. معرفة المشروبات: كن على دراية بأنواع مختلفة من الكحول ووصفات الكوكتيل والاتجاهات الحالية في الم المزيد...