وظائف مساعد شيف في الامارات

التأكد من تنفيذ إجراءات فتح وإغلاق المحطة وفقًا للمعايير. كن على دراية كاملة بجميع عناصر القائمة ووصفاتها وطرق إنتاجها ومعايير العرض. الالتزام بالوصفات والمواصفات الموحدة للحفاظ على الاتساق والتأكد من استيفاء جميع المعايير. المعرفة والخبرة في عملية صنع البيتزا والعجين. فهم ودعم عمليات المزيد...

Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work Work according to the menu specifications by the Chef de Partie Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel Control food stock and food cost in his section Pr المزيد...

قم بإجراء إحاطات يومية حول المناوبة لزملائك في المطبخ في غياب مساعد الشيف. كن قدوة يحتذى بها باستخدام فيرمونت: المهمة والرؤية والقيم. دعم / مدرب / قيادة وتحفيز زملاء المطبخ. شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط في ملخصات المناوبة اليومية. تأكد من دقة طلبات المخزن لتقليل الزيارات الم المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

Roles & Responsibilities Job Description • With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. • Support the development of Restaurant cuisine concepts and stan المزيد...

الإشراف على Outlet Kitchen في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالفندق وإرشادات القائمة الموحدة مراقبة معايير الإنتاج المنتظمة لضمان أعلى مستوى من الجودة مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام بالفندق المشاركة في صياغة الأفكا المزيد...

باعتبارك Demi Chef de Partie، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والواجبات المخصصة للوفاء بالمعايير والصفات المحددة حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- دعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

كل تجربة طعام لا تُنسى في فنادق ومنتجعات فيرمونت تبدأ من الخلف المشاهد مع التزام فريق الطهي لدينا بعمليات آمنة وفعالة و مطبخ استثنائي. شغفك بإدارة تحضير الطعام بصفتك Chef de Partie سوف تلهم فريقك لخلق أجرة مذهلة حقا. نسعى جاهدين لتجاوز توقعات الضيوف ونقل فريق الطهي من الجيد إلى ال المزيد...

يدعم التشغيل السلس لقسم المطبخ، حيث يتم تسليم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأكمله على أعلى مستوى يعمل كجزء من فريق يعمل على زيادة رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات يتحمل المسؤولية عن الواجبات والمهام المس المزيد...

Chez Siemens Mobility, nous développons des automatismes de conduite et des trains dernière génération qui rendent les transports intelligents. Orlyval, Cityval de Rennes, ligne 14 du métro parisien : la mobilité connectée est dé المزيد...

Chef/ waiter/ waitress/ Kitchan stewardsIndustry: Restaurant / HotelLocation: Ajman Dubai Abu DhabiJob Type: Full timeSalary : 1500 to 2500Experience: 1 to 2 yearsNationality: AnyVisa type : Visit visa or cancel visa or any typeVisa Plus other benefits will be provided by company. App المزيد...

باعتبارك ديمي شيف دي بارتي - مطبخ المعجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من Demi Chef De Partie - Pastry Kitchen تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. وعلى وجه التحديد، المزيد...

العمل وفقًا للمواصفات التي تلقاها Chef de Partie فيما يتعلق بحجم الجزء وكميته وجودته على النحو المنصوص عليه في فهرس الوصفات. مسؤول عن استكمال القائمة المرجعية اليومية فيما يتعلق بالميز أون بليس وتخزين الطعام. حضور الاجتماعات اليومية والشهرية مع كبير الطهاة والاجتماعات الأخرى حسب طلب ا المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة المزيد...

تنفيذ تقنيات شواء الروباتا بدقة، مما يضمن أن جميع الأطباق تلبي معايير الجودة المعمول بها. التعاون مع رئيس الطهاة في تطوير وتحسين قسم الروباتا في القائمة، بما في ذلك إنشاء أطباق جديدة وتنوعات موسمية. إعداد وتنظيم المكونات لأطباق الرباتا، مع ضمان النضارة والجودة. الحفاظ على معايير عالية المزيد...

سيكون لدى المرشح المثالي خبرة تتراوح من سنة إلى سنتين في دور مماثل مع سجل حافل من العمل في فندق عالمي فاخر أو مطعم بيروفي. يجب أن يتمتع المرشح الناجح بمهارات تواصل ممتازة، وأن يكون لاعبًا جماعيًا، ويدير مهام متعددة، ويتمتع بالثقة في التعامل مع مجموعة متنوعة من العملاء. باعتبارك Chef d المزيد...

درجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم مهارات قيادية وشخصية ممتازة ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي المزيد...

يتعامل مع رسائل البريد الإلكتروني - قراءة وفهم وفرز رسائل البريد الإلكتروني التي تحتاج إلى اهتمام واستجابة فورية. فرز رسائل البريد الإلكتروني للتنسيق مع الرئيس؛ خذ الإملاء إذا لزم الأمر وقم بالرد إلكترونيًا وفقًا لنصيحته. تنسيق و/أو الإبلاغ عن جميع القضايا المتعلقة بالمكتب إلى الرئيس. المزيد...

ملخص الوظيفة/وصف الدور يقدم كل مساعد تقاريره إلى المشرف على الانضباط ذي الصلة. يتعاون هو / هي مع مشرفه في توجيه أنشطة المقاول من الباطن داخل المنطقة المخصصة له ضمن الانضباط الخاص به. هو/هي الواجهة الأولى بين المقاول من الباطن ومنظمة الموقع فيما يتعلق بمعايير المشروع ومواصفاته والمتحك المزيد...