وظائف المطبخ في دبي

To maintain appropriate levels of produce in your kitchen section Receive and store food safely and efficiently, following food safety procedures at all times. Understand and implement date coding and stock rotation. Weigh and measure ingredients Control temperature during co المزيد...

Prepare and cook a wide range of Chinese dishes including stirfries noodles soups dim sum and specialty items according to established recipes and techniques.Ensure all food items are prepared and plated to the highest standards of quality freshness and presentation.Follow proper food المزيد...

قم بالتحضير المسبق للأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة طهي وتقديم الأطباق حسب قائمة المطعم. إعداد وطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية ضمن قسم التخصص مساعدة رئيس الطهاة ومساعد الشيف في إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الأطباق توفير التوجيه لمساعدي المطبخ، بما في ذلك العم المزيد...

للحفاظ على مستوى عالٍ من العمل المحدد وفقًا لتعليمات الشيف التنفيذي إن إعداد الطعام وطهيه وتقديمه هو مسؤوليتك، مع ضمان الحفاظ على أعلى جودة ممكنة واستيفاء المعايير المتفق عليها لإعداد الطعام وتقديمه في جميع الأوقات تحت إشراف أحد كبار الطهاة. لمراقبة حركة المخزون وتكون مسؤولاً عن الطلب المزيد...

إعداد وطهي الطلبات للعمليات اليومية. تقديم المشورة لـ Sous Chef/Chef de Partie/Demi Chef بشأن العناصر منخفضة المخزون؛ يساعد في استلام العناصر وجردها كما هو مطلوب. قد يساعد من خلال أداء غسالة الأدوات أو واجبات المطبخ الأخرى حسب الحاجة. حافظ على منطقة عمل نظيفة ومرتبة ومنظمة بشكل المزيد...

ما لا يقل عن 5 سنوات في المطبخ إكمال دورات تدريب المطبخ أو الطهاة لمدة عام على الأقل أربع سنوات على الأقل في فندق/مطعم من سلسلة فنادق خمس نجوم دولية سنة واحدة على الأقل في فندق / مطعم عالمي خمس نجوم في وضع مماثل المعرفة السليمة بجميع أنواع تقنيات وأساليب الطبخ المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتولى Demi Chef De Partie مسؤولية المساعدة في مطبخ المعجنات، والمساهمة في النجاح الشامل للمنفذ، وفقًا لمعايير الفندق وأهدافه المالية. مؤهلات المعرفة الأساسية بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية / . مهارات ج المزيد...

خبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

خبرة عمل لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو 3-4 سنوات كديمي شيف دي بارتي/كوميس في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهني المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

strictly followed and all storerooms/ fridges and freezers are in order and ensures ingredients are available at all times to ensure the correct menus are always available. Set up and clean the back of house service areas (stock room, food preparations areas, dishes, kitchen) and المزيد...

اكتب الرسائل والتقارير وأي بريد أو مراسلات أخرى بما في ذلك المذكرات بطريقة فعالة، للتوزيع أو البريد، والاحتفاظ بنسخ في ملف، وكتابة القوائم، والوصفات وما إلى ذلك. الرد على المكالمات وفقًا لمعايير الفندق حافظ على تحديث جدول أعمال الشيف التنفيذي وتذكيره بالمواعيد قم بتحديث ميزانية أدوات المزيد...

We are looking for an experienced head cook to take charge of kitchen operations including leading the staff in all matters related to food preparation. You will be required to ensure that there are adequate food supplies to plan the menu and to see that the kitchen and equipment are المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...