وظائف Sommelier في دبي

تقديم كافة المشروبات وفق المعايير المناسبة لعرض معرفة ممتازة بالنبيذ والقدرة على التوصية بالنبيذ المناسب ومطابقته مع النبيذ المختار لتقديم القوائم وأخذ طلبات المشروبات لحضور وإعداد ملخصات ما قبل الخدمة للحصول على التحديثات اليومية، وضمان متابعة المهام بكفاءة قبل وصول الضيف للتأكد من ا المزيد...

إعداد قائمة نبيذ شاملة، والبقاء على اطلاع بأحدث الإصدارات والاتجاهات. مساعدة الضيوف في اختيار النبيذ الذي يكمل وجباتهم. الحفاظ على تخزين النبيذ وتنظيم القبو بشكل صحيح. إجراء جلسات تدريب على النبيذ للموظفين لتعزيز خبرتهم في النبيذ. التعاون مع فريق المطبخ لإنشاء اقتراحات لإقران النبيذ. المزيد...

- معرفة شاملة بقائمة السيجار والطعام والمشروبات التي يتم تقديمها في صالة السيجار وجميع أماكن Waldorf Astoria DIFC. - إنشاء وتطوير مخزون PAR بناءً على برنامج السيجار المستدام وتفضيلات الضيوف وبناء قاعدة بيانات لعشاق السيجار. - إنشاء علاقة مع الموردين (السيجار / المشروبات) لإنشاء ليالي المزيد...

خبرة مثبتة كساقي في مطعم فاخر، ويفضل أن يكون لديه خبرة في المطبخ الياباني. معرفة واسعة بالنبيذ العالمي والساكي والمشروبات الأخرى، بالإضافة إلى مناطق النبيذ والأصناف وطرق الإنتاج. حنك قوي وقدرة على تمييز النكهات والروائح في النبيذ والمشروبات. مهارات تواصل وشخصية ممتازة، مع القدرة على ا المزيد...

As Jumeirah continues to expand its global portfolio and scale up its operations to the next level of growth, we remain fully committed to developing and empowering our colleagues to excel in world-cl environments as we solidify our legacy as a trailblazer in both luxury hospitality المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for a Sommelier to join the F&B Team in Burj Al Arab Jumeirah. The main duties and responsibilities of this role: Supervise and coordinate all aspects of the Beverage operation and administration. Collaborate with the Restaurant Ma المزيد...

بصفتك مساعدًا لرئيس خبراء النبيذ في Ossiano، ستعمل عن كثب مع رئيس خبراء النبيذ في تحديث قائمة النبيذ وطلب النبيذ وتدوير مخزون النبيذ. ستتاح لك الفرصة للانضمام إلى فريق استثنائي للأطعمة والمشروبات، باستخدام معرفتك الممتازة بمطابقة النبيذ لتقديم اقتراحات النبيذ التي تتناسب مع أطباقنا ال المزيد...

The PositionTo control the hotels wine dispensary keeping a tight stock control maximizing revenue and ensuring high quality guest service. Assist guests with wine and beverage pairing to complement menu.KEY ROLES & RESPONSIBILITIESAssist customers with their choice of wine or dri المزيد...

The PositionTo control the hotels wine dispensary keeping a tight stock control maximizing revenue and ensuring high quality guest service. Assist guests with wine and beverage pairing to complement menu.KEY ROLES & RESPONSIBILITIESAssist customers with their choice of wine or dri المزيد...

The PositionTo control the hotels wine dispensary keeping a tight stock control maximizing revenue and ensuring high quality guest service. Assist guests with wine and beverage pairing to complement menu.KEY ROLES & RESPONSIBILITIESAssist customers with their choice of wine or dri المزيد...

The PositionTo control the hotels wine dispensary keeping a tight stock control maximizing revenue and ensuring high quality guest service. Assist guests with wine and beverage pairing to complement menu.KEY ROLES & RESPONSIBILITIESAssist customers with their choice of wine or dri المزيد...

بصفتك رئيسًا لخبراء النبيذ، في Studio Frantzén، ستعمل عن كثب مع المدير العام للمطعم في تحديث قائمة النبيذ وطلب النبيذ وتدوير مخزون النبيذ. ستتاح لك الفرصة لتكون جزءًا من فريق استثنائي للأطعمة والمشروبات، باستخدام معرفتك الممتازة بمطابقة النبيذ لتقديم اقتراحات النبيذ التي تتناسب المزيد...