وظائف إدارة المطاعم في رأس الخيمة

الأدوار والمسؤوليات لضمان الالتزام بالمعايير الأساسية للإجراءات التشغيلية القياسية لتحقيق مستوى الخدمة المنصوص عليه في دليل العمليات الإدارية. الاهتمام بجميع حجوزات المطاعم وإعداد المتطلبات الخاصة وفقًا لذلك تخصيص مقاعد الطاولات وفقًا لقائمة الحجز للمرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الإشراف على عمليات خدمة الأطعمة والمشروبات اليومية داخل الفندق، وضمان معايير عالية من الخدمة والجودة. إدارة توظيف الموظفين والتدريب وتقييم الأداء. تطوير وتنفيذ القوائم بالتعاون مع فريق الطهي. مراقبة وإدارة المخزون وتكاليف الطعام والميزانية. ضمان الامتثال للوائح ال المزيد...

الحفاظ على المعرفة الكاملة بما يلي: - تخطيط غرفة الطعام، وأرقام الطاولات/المقاعد/الأقسام، وإعدادات الطاولات المناسبة، وسعة المطعم، وساعات العمل، ونطاق الأسعار، وقواعد اللباس إجراءات حجز المطعم إحصاء الغرف اليومي، والقادمين والمغادرين، وكبار الشخصيات أنشطة المجموعات المجدولة داخل المطع المزيد...

للتأكد من الالتزام بالمعايير الأساسية لإجراءات التشغيل القياسية (SOP) لتحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات الإدارة. - الاهتمام بجميع حجوزات المطاعم وإعداد المتطلبات الخاصة وفقًا لذلك تعيين مقاعد الطاولة حسب قائمة الحجز للمرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري. للترحيب بالضيوف والترح المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment placing emphasis on Associate satisfaction and delivery of prompt courteous service.Prompt and courteous delivery of all orders maintaining a positive image thro المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment placing emphasis on Associate satisfaction and delivery of prompt courteous service.Prompt and courteous delivery of all orders maintaining a positive image thro المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment placing emphasis on Associate satisfaction and delivery of prompt courteous service.Prompt and courteous delivery of all orders maintaining a positive image thro المزيد...

إدارة خدمة الأطعمة والمشروبات لتلبية المعايير العالية باستمرار كما هو محدد من قبل الفندق ومعايير العلامة التجارية هيلتون التحكم بشكل فعال في تدفق العملاء والتفاعل بين الواجهة والخلفية طوال الخدمة التأكد من أن أعضاء الفريق يزيدون من فرص المبيعات التأكد من أن أعضاء الفريق يحافظون باستمر المزيد...

الإشراف على أعضاء الفريق ودعمهم وتحديد مواعيدهم وتعيين مهامهم اليومية وإبلاغهم وتدريبهم على جميع أنشطة وعمليات المطعم مراقبة أداء أعضاء الفريق ومراقبته والمساعدة في تقييمه دعم ومساعدة أعضاء الفريق في التعامل مع استفسارات وطلبات الضيوف وحل شكاوى الضيوف ضمان الامتثال لمعايير الصحة وا المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment placing emphasis on Associate satisfaction and delivery of prompt courteous service.Prompt and courteous delivery of all orders maintaining a positive image thro المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment placing emphasis on Associate satisfaction and delivery of prompt courteous service.Prompt and courteous delivery of all orders maintaining a positive image thro المزيد...

To promote and ensure guest satisfaction achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment placing emphasis on Associate satisfaction and delivery of prompt courteous service.Prompt and courteous delivery of all orders maintaining a positive image thro المزيد...

التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي عيوب. إكمال مهام الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من المزيد...

إدارة خدمة الأطعمة والمشروبات لتلبية المعايير العالية باستمرار كما هو محدد من قبل الفندق ومعايير العلامة التجارية هيلتون التحكم بشكل فعال في تدفق العملاء والتفاعل بين الواجهة والخلفية طوال الخدمة التأكد من أن أعضاء الفريق يزيدون من فرص المبيعات التأكد من أن أعضاء الفريق يحافظون باستمر المزيد...

يساعد في قيادة جهود المبيعات المجزأة للممتلكات (على سبيل المثال، المجموعة، والمؤقتة، والجمعية، والشركات، وما إلى ذلك) ويساعد في تنفيذ استراتيجية مبيعات القطاع وتحقيق أهداف إيرادات القطاع وأهداف إيرادات العقار ورضا الضيوف والموظفين. يقوم بجميع الأنشطة اليومية المتعلقة بوظيفة المبيعات م المزيد...

F&B Supervisor ULA Specialty RestaurantPassionate about guest interaction food and beverage As a Supervisor you will lead your team to create unforgettable Food & Beverage experiences for our guests.What you will be doing:Youll take care of resource planning manage your team المزيد...

المسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. إظهار المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. تنسيق القوائم والشراء وتوظيف الموظفين وإعداد الطعام لمطعم المنشأة. العمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية ا المزيد...

يساعد في تنفيذ جميع العمليات بنجاح في أقسام منطقة الغرف (بما في ذلك مكتب الاستقبال والهندسة/الصيانة والتدبير المنزلي) وإدارة الموظفين. يسعى جاهداً لتحسين رضا الضيوف والموظفين بشكل مستمر وتعظيم الأداء المالي للقسم. يضمن اتباع المعايير والإجراءات. يساعد في قيادة فريق معين أثناء تلبية أه المزيد...

إبلاغ العمليات التي يجب اتباعها من حيث جودة الحجز وإدخال البيانات الصحيحة في نظام إدارة الممتلكات، إلى فريق الحجز ومكتب الاستقبال. زيادة حصة السوق وأداء الإيرادات من خلال التسعير المناسب وإدارة المزيج. تطوير استراتيجية تسعير شاملة لتشمل جميع قطاعات السوق وقنوات التوزيع تقديم التوجيه ب المزيد...

يجب أن يكون لديه خبرة لا تقل عن عامين كمدير مكان لمطعم مستقل، ويفضل أن يكون ذلك في موقع مثل بالم / مارينا درجة في إدارة الضيافة / الأطعمة والمشروبات يجب أن يكون لديه معرفة واسعة بالمشروبات الشخصية التي تركز على الخدمة ضرورية والشغف بكل ما يتعلق بالأطعمة والمشروبات يجب أن يكون لديه نه المزيد...