Le Méridien

معالجة جميع طلبات الحجز والتغييرات والإلغاءات المستلمة عبر الهاتف أو الفاكس أو البريد. تحديد احتياجات حجز الضيوف وتحديد نوع الغرفة المناسب. التحقق من توافر نوع الغرفة وسعرها. اشرح سياسات الضمان والسعر الخاص والإلغاء للمتصلين. استيعاب وتوثيق الطلبات الخاصة. أجب عن الأسئلة حول مرافق/خدم المزيد...

شيف دي بارتي - معجنات قم بإعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والمحامص. اسحب الطعام من مخزن الفريزر لإذابته في الثلاجة. تأكد من الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة نوعية وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. توصيل الم المزيد...

استراتيجية التعلم والتطوير: التوافق مع مدير الموارد البشرية لتعزيز وتنفيذ استراتيجية التعلم والتطوير في الفندق. العمل على تحقيق نمو المواهب والنتائج التنظيمية من خلال برامج تدريبية فعالة. إدارة البرامج التدريبية: تخطيط وتنسيق وتقديم برامج التدريب والتطوير وفقًا لمعايير ماريوت و المزيد...

قم بإعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والمحامص. اسحب الطعام من مخزن الفريزر لإذابته في الثلاجة. تأكد من الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة نوعية وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. توصيل المساعدة اللازمة خلال فتر المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على تقديم الطعام على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. وبدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع المأكولات والمشروبات بجانبها. يأخذ خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجبات المزيد...

إعداد وتشغيل واستكشاف الأخطاء وإصلاحها لجميع معدات وأجهزة وأنظمة الصوت والفيديو/العرض/الإضاءة/المؤتمرات. الإشراف على إعداد معدات الصوت والفيديو في قاعات الولائم والاجتماعات. تأكد من أن جميع معدات الصوت والصورة تعمل بكامل طاقتها، وقم بإصلاحها أو تنظيفها عند الضرورة. قم بتسمية أي معدات المزيد...

معالجة جميع عمليات تسجيل وصول الضيوف، والتحقق من هوية الضيف، وطريقة الدفع، وتخصيص الغرفة، وتفعيل/إصدار مفتاح الغرفة. إعداد حسابات دقيقة لكل ضيف حسب متطلباته. أدخل معلومات مكافآت ماريوت. تأكد من مطابقة الأسعار لقوانين السوق واستثناءات المستندات. تأمين الدفع قبل إصدار مفتاح الغرفة، والت المزيد...

حيي الضيوف و حدد عددهم في حفلتهم. مقعد الضيوف من خلال العثور على طاولة نظيفة ومتوفرة؛ سحب الكراسي وضع قائمة نظيفة/حديثة أمام الضيوف، وما إلى ذلك. قم بإرشاد الضيوف عبر غرف الطعام وتقديم أي مساعدة مطلوبة. نقل وترتيب الطاولات والكراسي والإعدادات وتنظيم أماكن الجلوس للمجموعات ذات الاحتياج المزيد...

To monitor stock movement and be responsible for ordering on your section. To participate in communicating actively within the department. Make sure all food is prepared by recipes designated by the Sous chef / Chef de cuisine. Report any change of food quality in the preparation المزيد...

Reports to Housekeeping office with uniform and clock in. Collects keys from the Loss prevention office, signs for it and picks up daily room reports from Housekeeping office. To ensure that the key is not handed over to anyone and should not open guest rooms for anyone. Inform th المزيد...

Punch in, as schedule, ready to work and according to Grooming Standards. Check for captain for required set up and type of service assignment. Have bar set up “ready to go” 15 minutes before function is schedules to start. This involves: An adequate supply of follow المزيد...