Le Méridien

اتصل بالفرد أو القسم المناسب (مثل المبيعات وإدارة البيانات والمحاسبة) حسب الضرورة لحل مكالمات الضيوف أو طلباتهم أو مشكلاتهم. استخدم تقنيات المبيعات التي تعمل على زيادة الإيرادات إلى أقصى حد مع الحفاظ على ولاء الضيوف الحاليين لشركة ماريوت، بما في ذلك البيع الإضافي. تحديد وتقديم هدايا م المزيد...

قم بفحص غرف الضيوف والمناطق العامة وحمام السباحة وما إلى ذلك بعد تنظيفها بواسطة مدبرة المنزل لضمان معايير الجودة. قم بتشغيل تقارير الغرف المباعة، والتحقق من حالة الغرفة، وتحديد الغرف المتعارضة، وتحديد أولويات تنظيف الغرفة، وتحديث حالة غرف الضيوف المغادرة. مساعدة إدارة التدبير المنزلي المزيد...

عامل غسيل تشغيل ومراقبة آلات الغسيل والتنظيف الجاف والتجفيف، بما في ذلك إضافة المواد الكيميائية وتنظيف مصائد الوبر. حدد العناصر الملطخة أو التالفة وحدد حالة الإصلاح أو معالجة البقع أو إعادة الغسيل أو التخلص منها. فحص نظافة الأشياء التي يتم إخراجها من الغسالة أو المجفف أو آلات التنظيف المزيد...

شهادة الثانوية العامة أو GED. - خبرة 4 سنوات في مجال الطهي والأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة. أو شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، وإدارة الفنادق والمطاعم، أو التخصص ذي الصلة. - خبرة سنتين في مجال الطهي والأغذية والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة. المزيد...

معالجة جميع عمليات تسجيل وصول الضيوف، والتحقق من هوية الضيف، وطريقة الدفع، وتخصيص الغرفة، وتفعيل/إصدار مفتاح الغرفة. إعداد حسابات دقيقة لكل ضيف حسب متطلباته. أدخل معلومات مكافآت ماريوت. تأكد من مطابقة الأسعار لقوانين السوق واستثناءات المستندات. تأمين الدفع قبل إصدار مفتاح الغرفة، والت المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة المزيد...

إعداد طلبات المشروبات للضيوف حسب الوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. قم بإصدار زجاجات النبيذ/الشمبانيا وفتحها وتقديمها. قم بإعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى. تحضير الزينة الطازجة للمشروبات. مخزون الثلج والأواني الزجاجية ولوازم الورق. نقل الإ المزيد...

سو شيف - خدمة الغرف الإشراف على وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية. تأكد من تقديم الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. مراقبة كمية الطعام التي يتم تحضيرها. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة بالقائمة وعناصر القائمة غير المتوف المزيد...

مساعد مستودع إعداد طلبات المشروبات للضيوف حسب الوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. قم بإصدار زجاجات النبيذ/الشمبانيا وفتحها وتقديمها. قم بإعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى. تحضير الزينة الطازجة للمشروبات. مخزون الثلج والأواني الزجاجية ولوازم ا المزيد...

تنظيم وتأكيد ومعالجة عمليات تسجيل وصول ومغادرة الضيوف والتكيف مع أي تغييرات تأمين الدفع والتحقق من الفواتير وتعديلها حسب الحاجة تزويد الضيوف بمعلومات الغرفة والفندق والاتجاهات ووسائل الراحة والاهتمامات المحلية قم بتشغيل التقارير اليومية ومراجعتها لمعرفة ما يجب توصيله إلى موظفي الوردية المزيد...

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص نظافة وملابس الموظفين وتصحيح أي أوجه قصور. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وقفل الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من أ المزيد...

إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك تخزين جميع السلع القابلة لإعادة الاستخدام، وتفكيك البضائع، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإعادة المعدات إلى المواقع المناسبة، وقفل الثلاجات، وإعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وقفل الأبواب، وإكمال قائمة التنظيف اليومية. إعداد وتخزين وصيانة مناطق الع المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم مراجعة إعداد الطعام. قم بإعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه قبل الاستخدام. استخدم أدوات / معدات / أجهزة الخبز والقياس بشكل آمن ومناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. متابعة وضمان الامتثال لسياسات وإجر المزيد...

قم بفحص غرف الضيوف والمناطق العامة وحمام السباحة وما إلى ذلك بعد تنظيفها بواسطة مدبرة المنزل لضمان معايير الجودة. قم بتشغيل تقارير الغرف المباعة، والتحقق من حالة الغرفة، وتحديد الغرف المتعارضة، وتحديد أولويات تنظيف الغرفة، وتحديث حالة غرف الضيوف المغادرة. مساعدة إدارة التدبير المنزلي المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على تقديم الطعام على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. وبدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع المأكولات والمشروبات بجانبها. يأخذ خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجبات المزيد...

التأكد من جودة المواد الغذائية وإخطار المدير إذا كان المنتج غير مطابق للمواصفات. قم بتوصيل أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الانشغال إلى الشيف لضمان الخدمة المثلى للضيوف. مراقبة كمية الطعام التي يتم تحضيرها والحصص التي يتم تقديمها للتحكم في هدر الطعام والتأكد من عدم رمي الطعام الجيد. الت المزيد...

قم بتوصيل أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الانشغال إلى الشيف لضمان تقديم الخدمات المثلى. قم بإبلاغ المدير إذا كان المنتج لا يلبي المواصفات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والمواد الغذائية. مراقبة كمية الطعام التي يتم تحضيرها والحصص المقدمة. تأكد من تقديم الجزء المناسب والترتيب وتزي المزيد...

إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك تخزين جميع السلع القابلة لإعادة الاستخدام، وتفكيك البضائع، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإعادة المعدات إلى المواقع المناسبة، وقفل الثلاجات، وإعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وقفل الأبواب، وإكمال قائمة التنظيف اليومية. إعداد وتخزين وصيانة مناطق الع المزيد...