صاحب العمل نشط
يرحب بالضيوف ويقدم لهم القائمة.
إبلاغ الضيوف بالعناصر الخاصة لهذا اليوم وتغييرات القائمة إن وجدت.
اقترح الأطعمة والمشروبات على الضيف وحاول أيضًا بيعها.
تلقي طلبات الطعام والمشروبات من الضيف على منصات أخذ الطلب
الحصول على الإيرادات، إصدار الإيصالات، قبول المدفوعات، إعادة الصرف.
أداء مهام التنظيف الأساسية حسب الحاجة أو بتوجيه من المشرف.
ملء بيانات الموظفين الغائبين حسب الحاجة في أي من أقسام المأكولات والمشروبات داخل الفندق.
قم بإدخال الطلب على جهاز نقاط البيع وتأكد من إدخال المتطلبات الخاصة التي وضعها الضيف أثناء طلب الطعام. على سبيل المثال: بدون ثوم، أقل حارًا وما إلى ذلك، بدون بيض وما إلى ذلك.
التواصل مع الضيف وتقديم المساعدة في استفساراته.
العمل كفريق لإنجاز جميع المهام الوظيفية في أي وقت.
مراقبة الضيوف والتأكد من رضاهم عن الطعام والخدمة.
الرد الفوري على الضيف بأي طلب إضافي.
أخذ تعليقات الضيوف وتشجيعهم على مشاركة ملاحظاتهم على منصة التواصل الاجتماعي الخاصة بنا، على سبيل المثال. مستشار الرحلة، أثق بك وما إلى ذلك.
الحفاظ على تجربة تناول الطعام المناسبة، وتسليم العناصر، وتلبية احتياجات العملاء، وتقديم الحلويات والمشروبات، وإزالة الدورات، وتجديد الأواني، وإعادة ملء النظارات.
افتح النبيذ بشكل صحيح واسكبه على جانب الطاولة.
الالتزام بمعايير الحلاقة والمظهر باستمرار.
يفهم ويستطيع توصيل المنتجات والخدمات المتوفرة في المنتجع.
يجب أن يكون لديك بعض الإلمام بالمعرفة الأساسية للطهي.
المساعدة في المجالات الأخرى بالمطعم مثل الرد على الهواتف وإتمام المعاملات المالية.
اطبع تقرير الإغلاق وقم بإسقاط الأموال النقدية مع المكتب الأمامي / قسم الحسابات.
قم بإحصاء تسويات بطاقة الائتمان لهذا اليوم من خلال تقرير إغلاق الدفعة من جهاز EDC.
أغلق الوردية على محطة POS.
المهام الأخرى التي يتم تعيينها
مؤهلات
مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية، كتابيًا وشفهيًا
جديرون بالثقة مع الاهتمام بالتفاصيل ومستويات عالية من الدقة في عملهم
استباقي وحيوي مع موقف إيجابي "يمكن القيام به".
القدرة على القيام بمهام متعددة مع مهارات تحديد الأولويات
معرفة المنتجات/الأصناف التي يتم بيعها في منفذ البيع
- يتقن استخدام الميكروسوفت
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال