Assistant Guest Relations Manager

الأدوار والمسؤوليات

بصفتك مدير علاقات الضيوف في Studio Frantzen، ستكون ممثلاً رئيسيًا للمطعم، مسؤولاً عن بناء وتطوير العلاقات مع الضيوف المقيمين في المنتجع والمقيمين المحليين في دبي والضيوف المنتظمين من أجل تعزيز ولاء العملاء وتعظيم الإيرادات. سيركز هذا المنصب على التعامل مع وحجز الضيوف من الدرجة الأولى/الأعلى مستوى القادمين إلى Studio Frantzen. سيكون مدير علاقات الضيوف مسؤولاً عن توفير وخدمة الأعمال الجديدة داخل وخارج سوق دبي. ستمتلك قاعدة بيانات الضيوف وتعمل مع فريق مبيعات الأطعمة والمشروبات لالتقاط المبيعات وتنسيق حجوزات المجموعات بالإضافة إلى إدارة منصة الحجوزات بالتنسيق مع إدارة المنفذ لضمان تعظيم الأعمال في الأمد القريب والمتوسط ​​والطويل.

عنك

دع شخصيتك ومهاراتك تتصدر المسرح بينما تقوم بإنشاء علاقات ضيافة مع الضيوف - نحن نبحث عن محترف نشيط في مجال الأطعمة والمشروبات لا يخجل من أن يكون جزءًا من حياة دبي. من الناحية المثالية، يجب أن يكون لديك خبرة من 2 إلى 3 سنوات في علاقات الضيوف أو تطوير العملاء داخل مطعم راقي في دبي أو السوق الأوروبية. سنطلب منك أيضًا أن يكون لديك "دفتر أسود" حيث أنشأت قاعدة عملاء على مر السنين. كما يُفضل التعرض الدولي لهذا الدور جنبًا إلى جنب مع مهارات الاتصال الممتازة والطلاقة في إحدى اللغات التالية: الإسبانية والإيطالية والروسية والفرنسية والألمانية والإيطالية

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

يضمن مدير علاقات الضيوف تجارب استثنائية للعملاء في بيئات الضيافة من خلال تعزيز العلاقات القوية مع الضيوف ومعالجة المخاوف والحفاظ على معايير الخدمة. فيما يلي نظرة عامة مفصلة على المهارات والمسؤوليات والصفات الأساسية لهذا الدور:

المهارات الأساسية لمدير علاقات الضيوف
1. التميز في خدمة العملاء
إشراك الضيوف: بناء علاقة طيبة مع الضيوف وضمان تلبية احتياجاتهم.

حل الشكاوى: معالجة مخاوف الضيوف على الفور وباحترافية.

التعاطف: فهم مشاعر وتفضيلات الضيوف والاستجابة لها.

2. مهارات الاتصال
التواصل اللفظي: التفاعل بوضوح واحترافية مع الضيوف والموظفين.

التواصل الكتابي: صياغة رسائل بريد إلكتروني وتقارير وردود فعل فعالة.

الاستماع النشط: فهم ملاحظات الضيوف وضمان الإجراءات المناسبة.

3. القيادة وإدارة الفريق
تدريب الموظفين: تدريب أعضاء الفريق على خدمة العملاء والتفاعل مع الضيوف.

التعاون: التنسيق مع الأقسام مثل التدبير المنزلي والطعام والشراب والحجوزات.

الدافع: إلهام الفريق للحفاظ على معايير الخدمة العالية.
4. مهارات حل المشكلات
التفكير السريع: حل المشكلات مثل الحجز الزائد أو تأخير الخدمة أو شكاوى النزلاء.

اتخاذ القرار: موازنة رضا النزلاء مع سياسات الشركة.

إدارة الأزمات: التعامل مع حالات الطوارئ أو النزاعات بهدوء وفعالية.

5. المهارات التنظيمية
إدارة المهام: ضمان التعامل بكفاءة مع جميع المهام والطلبات المتعلقة بالنزلاء.

إدارة الوقت: تحديد أولويات المهام في بيئة مزدحمة لتلبية المواعيد النهائية.

الاهتمام بالتفاصيل: تتبع تفضيلات النزلاء والذكرى السنوية والمناسبات الخاصة لتقديم خدمة شخصية.

6. الحساسية الثقافية والقدرة على التكيف
الوعي المتعدد الثقافات: استيعاب النزلاء من خلفيات ثقافية متنوعة.

المهارات اللغوية: التواصل بشكل فعال مع المتحدثين غير الأصليين (القدرات المتعددة اللغات تعتبر ميزة إضافية).

القدرة على التكيف: تعديل الأساليب لتناسب المواقف المختلفة وتفضيلات النزلاء.

7. الكفاءة الفنية
أنظمة إدارة علاقات العملاء: استخدام برامج إدارة علاقات النزلاء لتتبع التفضيلات والملاحظات.
أنظمة الحجز: إدارة الحجوزات وبيانات الضيوف في أنظمة مثل Opera أو Amadeus أو أنظمة مماثلة.
وسائل التواصل الاجتماعي والتقييمات: مراقبة التقييمات عبر الإنترنت واستفسارات الضيوف والرد عليها.