مساعد بار

الأدوار والمسؤوليات

سيقدم مساعد البار يد العون والدعم للنادلين لضمان سير عمل البار بسلاسة وكفاءة. يتضمن هذا المنصب بشكل أساسي التعامل اليدوي، وبالتالي فإن FLHSS مغطى بشكل كبير.

المسؤوليات

يعد فهم جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها جزءًا من دورك.
يتطلب قانون قواعد السلوك في MOHG أن تتوافق جميع الأنشطة التجارية وقرارات العمل مع القانون العام، مع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى.
مساعدة النادلين من خلال تحضير البار وتخزينه بالإمدادات، بما في ذلك الأواني الزجاجية والزينة والمشروبات.
إدارة مستويات المخزون والمساعدة في طلب وإعادة تخزين العناصر حسب الحاجة
تنظيم المشروبات ووضعها على الرفوف قبل فتح البار.
التأكد من أن منطقة البار نظيفة ومنظمة ومُحافظ عليها جيدًا طوال فترات العمل
دعم النادلين في تحضير المشروبات، بما في ذلك الخلط والتزيين والتقديم حسب التوجيهات
مراقبة والحفاظ على نظافة ووظائف معدات البار.
مسح الأواني الزجاجية والأواني والمعدات اللازمة للعمل.
التعامل مع طلبات الضيوف بسرعة ولباقة، وتقديم مستوى عالٍ من الخدمة.
المساعدة في المناسبات الخاصة والعروض الترويجية حسب الحاجة.
العمل كسفير للفندق في جميع الأوقات.

مهارات شخصية وتواصلية قوية، مع القدرة على التفاعل بشكل فعال مع الضيوف والزملاء
مهارات تنظيمية استثنائية والاهتمام بالتفاصيل، مع القدرة على تعدد المهام وتحديد الأولويات في بيئة سريعة الخطى.
القيام بأي مهام إضافية تطلبها الإدارة، فيما يتعلق بالأنشطة التشغيلية للفندق.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

مؤهل ثانوية عامة أو ما يعادله.
خبرة لا تقل عن سنتين في العمل في بيئة فندقية فاخرة من فئة 5 نجوم.
القدرة على فهم احتياجات الضيوف وتقديم خدمة عملاء متميزة.
المعرفة في تشغيل البار ضرورية.
مهارات تواصل شفهية وكتابية جيدة جدًا باللغة الإنجليزية.
يفضل مهارات التواصل اللفظي والكتابي باللغة العربية أو لغات أخرى.
مهارات شخصية وتواصلية قوية، مع القدرة على التفاعل بشكل فعال مع الضيوف والزملاء
مهارات تنظيمية استثنائية والاهتمام بالتفاصيل، مع القدرة على تعدد المهام وتحديد الأولويات في بيئة سريعة الخطى.
القدرات الجسدية للوقوف لفترة طويلة؛ المرونة للعمل في مجموعة متنوعة من المناوبات، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية حسب احتياجات العمل.