النادلة

الأدوار والمسؤوليات

خبرة سابقة لمدة 1-2 سنة في بيئة فندقية فاخرة كنادل/نادلة تعتبر ميزة إضافية.

مظهر احترافي، يستحق الظهور على إنستغرام، والالتزام دائمًا بمعايير العناية الشخصية في FIVE والحفاظ على سلوك أنيق "على طراز FIVE".

المرونة في العمل في مجموعة متنوعة من المناوبات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، بناءً على متطلبات الفندق.

طاقة ترحيبية وحماسية تحدد نغمة تجربة ضيف رائعة.

محاور راقٍ وحيوي، يشرك الضيوف في مناقشات حيوية.

طبيعة استباقية، إلى جانب عين دقيقة للتفاصيل، تضمن أن يتم تنظيم كل جانب من جوانب العملية إلى الكمال.

مهارات تواصل وشخصية ممتازة، والاستفادة من المهارات اللفظية والكتابية القوية للتفاعل بشكل فعال مع الضيوف وأعضاء قبيلة FIVE وأصحاب المصلحة.

إيجاد حلول إبداعية وتولي مسؤولية جميع الواجبات والمهام الموكلة، مع ضمان رحلة لا مثيل لها في FIVE.
المهارات في تحسين رضا العملاء وتعزيز الربحية، مع إظهار الالتزام بالمعايير الرائدة في الصناعة.

التفكير الرؤيوي "على طريقة FIVE" من خلال إيجاد حلول إبداعية، مع تحمل المسؤولية عن جميع الواجبات والمهام الموكلة.

مهارات اتصال لا تشوبها شائبة، شفهيًا وكتابيًا، مع إتقان اللغة الإنجليزية (اللغات الإضافية هي ميزة إضافية).

موقف عملي، مدعوم بروح "يمكنني القيام بذلك!".

المسؤوليات الرئيسية

استقبال الضيوف عند وصولهم بترحيب حار "على طريقة FIVE"، والتأكد من أن رحلتهم في FIVE رائعة.

الاعتراف بتفضيلات الضيوف وتذكرها بشكل استباقي، والحفاظ على سجلات دقيقة لتاريخ الضيوف لتنظيم خدمة "على طريقة FIVE" لا مثيل لها.

أخذ وتسليم طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة، وضمان مراعاة المتطلبات والتفضيلات الغذائية الخاصة.
يقدم قوائم الطعام ويقدم توصيات مستنيرة بناءً على تفضيلات الضيوف وتوافر المكونات.
يظهر التزامًا ثابتًا بالحفاظ على معايير FIVE الأولى من نوعها، وتقديم خدمة شخصية للضيوف في جميع الأوقات.
يضمن تجربة طعام سلسة للضيوف، ويتوقع احتياجاتهم، ويلبي الطلبات الخاصة.
يظهر فهمًا استثنائيًا لوجهات FIVE المتنوعة والمفاهيم والقوائم والأحداث والعروض المخصصة، مما يتيح مساعدة الضيوف "خمس نجوم" في كل نقطة اتصال.
يتولى ملكية مخاوف الضيوف وطلباتهم، ويظهر استجابة من الدرجة الأولى لتجاوز التوقعات، مع تصعيد المخاوف ذات الصلة إلى رئيس القسم.
يعالج الفواتير والمدفوعات بكفاءة مع الالتزام بإجراءات التحكم الرائدة في الصناعة في FIVE.
يساهم في تجربة تناول طعام فاخرة من خلال العمل بشكل تعاوني مع فريق الأطعمة والمشروبات لزيادة رضا الضيوف وضمان خدمة من المستوى التالي.
يساعد في إعداد الطاولات الفخمة ويساعد في الحفاظ على نظافة وأجواء وجهة تناول الطعام بشكل عام.
يجسد أعلى معايير النظافة والسلامة، بما في ذلك الالتزام بالتعامل السليم مع الأواني والمعدات وأفضل إجراءات التنظيف في فئتها.
يستخدم تقنيات المبيعات الرائعة لزيادة مبيعات الخدمات المخصصة والمفاهيم الفخمة والعروض الترويجية الخاصة الحصرية للارتقاء بتجربة الضيوف وتعزيز نمو الإيرادات.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

تحديد الأولويات: إدارة الطاولات والمهام المتعددة بكفاءة.
إدارة الوقت: تحقيق التوازن بين تلقي الطلبات وتقديم الطعام والتعامل مع المدفوعات بسلاسة.
معرفة المنتج
الإلمام بالقائمة: فهم القائمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير.
معرفة المشروبات: معرفة أنواع النبيذ والكوكتيلات والمشروبات الأخرى.
مهارات المبيعات
البيع الإضافي: اقتراح عناصر إضافية لتحسين تجربة تناول الطعام وزيادة المبيعات.
اللغة الوصفية: استخدام أوصاف مغرية للترويج لعناصر القائمة.
العمل الجماعي
التعاون: العمل بشكل جيد مع طاقم المطبخ وغيرهم من العاملين لضمان تقديم خدمة سلسة.
الموقف الداعم: مساعدة الزملاء عند الحاجة، وخاصة أثناء نوبات العمل المزدحمة.
التحمل البدني
التحمل: القدرة على الوقوف لفترات طويلة وحمل صواني الطعام والمشروبات.
البراعة: وجود تنسيق جيد للتنقل في مناطق تناول الطعام المزدحمة.
الاهتمام بالتفاصيل
دقة الطلب: تلقي الطلبات وتسليمها بشكل صحيح لتجنب الالتباسات.
النظافة: الحفاظ على الطاولات ومناطق الخدمة مرتبة وقابلة للعرض.
القدرة على التكيف
المرونة: التكيف مع المواقف المتغيرة، مثل التعامل مع الاندفاع المفاجئ أو تلبية الطلبات الخاصة.