وظائف خدمات الأغذية في دبي

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف المي المزيد...

Business PerformanceSet periodical budget & forecastAnalyze monthly P&L and monthend reports identify deviation from business plan goalsParticipate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business plan related المزيد...

Food preparation: Prepare ingredients for cooking, such as peeling, chopping, and cutting vegetables and fruit Cleaning: Clean and sanitize the kitchen, including utensils, dishes, and work surfaces Inventory: Check inventory and expiration dates, and report to the chef on what المزيد...

بصفتك Commis II، فأنت مسؤول عن إعداد الطعام اليومي والواجبات المخصصة للوفاء بالمعايير والصفات المحددة حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- دعم Demi Chef de Partie أو Commis I في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل المزيد...

التخطيط وتنظيم وبحث جوانب جديدة لمنتجات العلامة التجارية التي يمكن أن تساهم في تلبية/تجاوز أهداف المبيعات المحددة ومشاركتها مع أعضاء الفريق وفقًا لذلك تدريب جميع أعضاء الفريق على تقنيات المعجنات ومعايير النظافة ضمان توافق المنتجات وفقًا لمعايير الشركة وHACCP والتعامل مع التقارير ذات ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تحضير السوشي قم بإعداد أرز السوشي بتتبيله بالخل والسكر والملح للحصول على الملمس والنكهة المرغوبة. قم باختيار وتحضير المكونات الطازجة، بما في ذلك الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والأعشاب البحرية (نوري)، لعمل لفائف السوشي والنيجيري والساشيمي. قم بتجميع أنواع ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بإعداد وتزيين طلبات الطعام بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والتقديم المناسب للطبق يشرف على أعضاء الفريق ويدعمهم في قسمهم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقًا لإجراءات ومعايي المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation including miseenplace setting and resetting tables light cleaning and other assigned tasks.To take food and beverage orders from guests upselling wherever possible.To utilize the out المزيد...

To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation including miseenplace setting and resetting tables light cleaning and other assigned tasks.To take food and beverage orders from guests upselling wherever possible.To utilize the out المزيد...

To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation including miseenplace setting and resetting tables light cleaning and other assigned tasks.To take food and beverage orders from guests upselling wherever possible.To utilize the out المزيد...

To be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.To prepare the outlet for operation including miseenplace setting and resetting tables light cleaning and other assigned tasks.To take food and beverage orders from guests upselling wherever possible.To utilize the out المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يساهم رئيس الطهاة في إنشاء قائمة الطعام وإدارة وتدريب فريق المطبخ لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق مع إدارة ضوابط تكلفة الطعام. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: تصميم وإعداد قوائم طعام آسيوية مبتكرة وأصيلة ومعاصرة تتوا المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and want more. Key Responsibilities:Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients mise en place المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نبذة عن الوظيفة: لقد أتيحت فرصة مثيرة لمساعد طاهٍ للانضمام إلى مطعم فيكا الإيطالي في فندق جميرا بيتش. الغرض من الوظيفة: مساعدة الشيف التنفيذي/رئيس الطهاة في الإشراف على جميع أنشطة المطبخ وإدارتها، وضمان تقديم خدمة عالية ومعايير جودة في إنشاء القائمة وإدارة الموظف المزيد...

Lead a comprehensive strategy aimed at achieving optimal onboard quality and supplier performance across various metrics for food safety, halal and quality compliance, best practices standards as well as onboard and supplier audit programs. Lead and develop quality standards includ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات باعتبارك رئيس طهاة، فأنت مسؤول عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب منك أيضًا المساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير: إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ض المزيد...

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف الميزان المزيد...

دعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم الخاص بك المزيد...