وظائف الأغذية والمشروبات في الفجيرة

بصفتك مشرفًا على المأكولات والمشروبات، تشمل مسؤولياتك الرئيسية ما يلي: الإشراف على عمليات المطعم والبار بالإضافة إلى تناول الطعام طوال اليوم وخدمة الغرف وبار المسبح والمنافذ الأخرى ضمان توفير خدمة وخبرة الأطعمة والمشروبات الودية والمهنية لجميع الضيوف تدريب وتطوير الموظفين في المعرفة المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق الترحيب بالعملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورة للضيوف مراقبة جودة الأطعمة والمشر المزيد...

مساعدة رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد في إدارة أنشطة المطبخ اليومية، والتخطيط للعمل وتوزيعه، وتحديد أهداف الأداء والتطوير لأعضاء الفريق. تقديم التوجيه والتدريب والملاحظات المنتظمة للمساعدة في إدارة الصراع وتحسين أداء أعضاء الفريق. مساعدة رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد في إدارة ج المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لدليل معايير الأداء الخاص بالفندق تحية العملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل مساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم مراقبة جو المزيد...

تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة ومتسقة تتماشى مع سياسات وإجراءات مجموعة أكور القياسية من أجل تحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف. التأكد من أن جميع حركات البضائع داخل الفندق يتم حسابها ودعمها بشكل صحيح. - التأكد من تنفيذ جميع سياسات وإجراءات مراقبة التكاليف وتنفيذها من قبل جميع الإدارات المزيد...

أداء المهام الموكلة إليه من قبل المشرف أو رئيس القسم وفقًا لمعايير الأداء والجدول الزمني المعمول بها. تنظيف وغسل وتلميع الأطباق وغيرها من معدات التشغيل في أي منفذ للأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير النظافة والصرف الصحي المعمول بها. التأكد من صيانة جميع معدات التشغيل/الأواني الخاصة بال المزيد...

مساعدة رئيس الطهاة/مساعد رئيس الطهاة في إدارة أنشطة المطبخ اليومية، والتخطيط وتوزيع العمل، وتحديد أهداف الأداء والتطوير لأعضاء الفريق. تقديم التوجيه والتدريب والملاحظات المنتظمة للمساعدة في إدارة الصراع وتحسين أداء أعضاء الفريق. مساعدة رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد لإدارة جميع وظا المزيد...

ServerYou are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm personal attention and knowledge of our outstanding offerings makes guests feel unique and valued.What is in it for you:Employee benefit card offerin المزيد...

ServerYou are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm personal attention and knowledge of our outstanding offerings makes guests feel unique and valued.What is in it for you:Employee benefit card offerin المزيد...

تحليل احتياجات تطوير الزملاء في الفندق - تطوير خطط تطوير زملاء الفندق السنوية وإعداد التقارير الشهرية تطوير وصيانة مكتبة تطوير الزملاء في الفندق وتنسيق عمليات الاستحواذ التشاور مع قائد التعلم والتطوير لتنسيق دورات تطوير الزملاء إجراء توجيهات الزملاء إلى الشركة والفندق والتأكد من ح المزيد...

يساعد في إنشاء ميزانية التدريب السنوية المقررة والعمل ضمنها. يراقب ويقيم نفقات التدريب لضمان كفاءة الفندق من حيث التكلفة والفائدة يقيم عائد الاستثمار في أي برنامج تدريب قبل وبعد التنفيذ. يقوم بمحاذاة برامج التدريب والتطوير الحالية للتأثير بشكل فعال على مؤشرات الأعمال الرئيسية. ينتج تق المزيد...