وظائف رئيس التطوير في دبي

Responsibilities Creates recipes for new products and enhance the existing products looking at constant improvement in quality & cost. Develops and communicates recipes that are operationally executable and meet company food quality standards. Observing market trends and المزيد...

إنشاء وصفات لمنتجات جديدة وتعزيز المنتجات الحالية مع التطلع إلى التحسين المستمر في الجودة والتكلفة. تطوير وتوصيل الوصفات القابلة للتنفيذ من الناحية التشغيلية وتلبية معايير جودة الأغذية الخاصة بالشركة. مراقبة اتجاهات السوق وتعديل الوصفات وفقًا لذلك. الاتصال مع ضمان الجودة للتحقق من جود المزيد...

The Chef position requires a culinary degree or equivalent experience in a professional kitchen with a strong background in food preparation cooking and presentation. Proven experience as a chef or cook in a high volume restaurant is essential. Applicants should have excellent knowled المزيد...

التأكد من إدارة المطبخ بكفاءة ومهنية، وأن الفرق على استعداد تام وجاهز لكل خدمة تقديم الدعم والتدريب لجميع أعضاء فريق BOH مع التركيز القوي على دعم التطوير الوظيفي إدارة المخزون والتخزين والمعدات بشكل فعال وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة - العمل مع أصحاب المصلحة المعنيين للتغلب على أ المزيد...

سيكون رئيس الطهاة مسؤولاً عن: إدارة موارد المطبخ والتأكد من أن أنظمة الدعم للمطبخ والمطعم وعمليات الوظائف الخارجية تعمل بفعالية وفي حدود الميزانية التحكم والإشراف على إعداد وتقديم الطعام بما يتماشى مع معايير الشركة ومتطلبات العلامة التجارية التحكم في تكاليف المطبخ لضمان تلبية المطع المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ للولائم أو في دور مماثل في فندق خمس نجوم فاخر أو بيئة طعام راقية يُفضل تجربة ما قبل الافتتاح في فندق في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما تعد تجربة مطعم الشرق الأوسط ميزة فهم وخبرة واسعة في تطوير القائمة ومراقبة تكاليف الغذاء وإدارة المخزون وعمليات الشراء لزيادة ال المزيد...

We are seeking an experienced and creative Pastry Chef with a strong background in chocolate work to join our team in Dubai. The ideal candidate will have a passion for creating exquisite pastries and desserts with a particular emphasis on chocolatebased creations. This role requires المزيد...

تحديد الميزانية الدورية والتوقعات تحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية وتقارير نهاية الشهر، وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالقسم. عملية تطوير وتحديث دليل SOP الخاص با المزيد...

Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business المزيد...

ضمان الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم البوفيه/الانتقائية وفقًا لوصفات ومعايير المطعم التأكد من أن جميع زملاء المطبخ على دراية بالمعايير والتوقعات التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي & Chef De Cuisine للحفاظ على خطوط اتصال مفتوحة فيما يتعلق بتعليقات الضيوف الحفاظ على المنت المزيد...

We are seeking a talented and experienced Head Chef to lead our kitchen team. This role involves preparing ingredients cooking dishes ensuring high hygiene standards and maintaining an organized kitchen environment. As a key leadership position you will develop and execute advanced co المزيد...

قم بمساعدة الشيف التنفيذي في تخطيط قائمة الطعام، وتطوير الوصفات، وإعداد الطعام في Flying Elephant، وجهة المزيج الغامض حيث تلتقي الكوكتيلات ذات التأثير الهندي مع وجبات بار Desi المعاصرة. الإشراف على فريق المطبخ والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، والحفاظ على سمعة Flying Elepha المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سجل حافل مثبت في منصب Commis 1 أو دور مماثل، في بيئة فندقية فاخرة تقدم تجارب رائعة مرادفة لجودة الخدمة الحائزة على جائزة FIVE. يفضل الحصول على درجة في الطهي أو مؤهل معادل، ولكن ليس إلزاميًا. خبرة ممتازة في ما قبل الافتتاح في إعداد عمليات المطبخ الديناميكية والسه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لشيف معجنات للانضمام إلى فريقنا في جزيرة جميرا السعديات. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: المساعدة في إعداد ميزانية القسم. التأكد من أن ميزانية تشغيل المنافذ متوافقة وأن التكاليف خاضعة لرقابة صارمة لتحقيق أقصى قدر من الربحية. مساعدة كل طاهٍ تنف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات فرصة لمساعد شيف للانضمام إلى صالة السامر في جميرا ميناء السلام. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: إعداد وطهي طعام عالي الجودة وفقًا لإرشادات القائمة والوصفات ووفقًا للتعليمات الواردة من رئيس الطهاة اتباع ممارسات التعامل الصحي الصحيحة مع الطعام وممارسات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك رئيس طهاة، ستقود جميع جوانب الرؤية الطهوية للمشروع مع التركيز على الجودة والذوق والعرض. بصفتك رئيس طهاة، ستؤدي مجموعة من الواجبات بما في ذلك تخطيط القوائم وتدريب الموظفين الجدد والإشراف على العلاقات التجارية وإدارة المخزون. وبذلك، سيوفر رئيس الطهاة لموظفي إد المزيد...

Our client is a rapidly growing caf in Dubai offering a unique blend of French and Mediterranean cuisine. With a seating capacity of over 100 and operating 24/7 this caf is known for its exceptional dining experience and vibrant atmosphere. They are seeking a highly skilled Head C المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بجمع وقياس وخلط وتحضير مكونات الوجبات والصلصات والتوابل. يغسل ويقشر ويقطع الخضار والفواكه واللحوم وما إلى ذلك حسب الحاجة. يقوم بإعداد الأطباق مثل السلطات والصلصات بتفاصيل دقيقة وتقديم رائع. يتأكد من تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في الثلاجات والمجمدات. يقوم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات غسل وتقشير المكونات لاستخدامها في إعداد الأطباق. التأكد من إعداد جميع الأطباق بأعلى جودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلبات وتنظيمها في التخزين المناسب. إبلاغ الرؤساء بكميات المكونات عندما تكون المزيد...

Qualifications & Experience Education: Degree or Honours (12+3 or equivalent) : Experience: In-Flight Service.In-flight Catering : 10+ Years Educated to degree level or have equivalent work experience Chef with fine dining experience or airline culinary. Knowledge / S المزيد...