وظائف Bar Captain في الإمارات

الأدوار والمسؤوليات الإشراف على عمليات البار: التأكد من سير عمل البار بكفاءة، مع تلبية جميع جوانب الخدمة للمعايير العالية. إدارة التدفق السلس لطلبات المشروبات، بما في ذلك إعطاء الأولوية لأوقات الطلب المرتفع، والتنسيق مع الخوادم وموظفي المطبخ. إدارة فريق من السقاة: قيادة والإشراف عل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. القيادة وإدارة الفريق الإشراف على الموظفين: إدارة فريق من السقاة والنادلين ومساعدي السقاة، والتأكد من استيفائهم لمعايير الأداء. التدريب والتطوير: تدريب الموظفين الجدد وتطوير أعضاء الفريق الحاليين لتعزيز مهاراتهم ومعارفهم. الجدولة: إنشاء وإدارة جداول الموظفين لض المزيد...

Bar Manager Responsibilities: Managing the business aspects of the bar, such as keeping a current liquor license, negotiating supplier contracts, taking inventory and reordering supplies, managing budgets, and setting goals. Hiring and training staff to provide excellent service t المزيد...

Promote bar business and continually increase database contacts Ensure the bar ethos is in line with SLS Hotel & Residences Dubai standards are consistently maintained Ensure and promote compliance with all local liquor health and sanitation regulations Manage and provide directi المزيد...

الحفاظ على خدمة بار فعالة مع التركيز على الخدمة عالية الجودة والفعالة التحقق من وضع معايير خدمة الضيوف وتنفيذها ومراقبتها وتقييمها باستمرار إعداد المنفذ وفقًا للمعايير المحددة مسبقًا للعملية الامتثال للوائح الترخيص وإجراءات الفندق المتعلقة بالبار وخدمة المشروبات الكحولية وإجراء جلسات المزيد...

Greet and interact with guests in a friendly and professional mannerTake drink orders and serve beverages in a timely mannerPrepare and serve specialty cocktails and drinks according to the restaurants standardsMaintain a clean and organized bar areaMonitor and control inventory of be المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد المشروبات وتقديمها: إعداد المشروبات وتقديمها: مزج وتزيين وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية، مع التأكد من إعدادها وفقًا لتفضيلات العملاء والوصفات القياسية. معرفة المشروبات: كن على دراية بأنواع مختلفة من الكحول ووصفات الكوكتيل والاتجاهات الحالية في الم المزيد...