وظائف طاهى مآدب في دبي

خبرة مثبتة كطاهٍ للولائم أو في دور مماثل في فندق خمس نجوم فاخر أو بيئة طعام راقية يُفضل تجربة ما قبل الافتتاح في فندق في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما تعد تجربة مطعم الشرق الأوسط ميزة فهم وخبرة واسعة في تطوير القائمة ومراقبة تكاليف الغذاء وإدارة المخزون وعمليات الشراء لزيادة ال المزيد...

تصور وتطوير القوائم والأطباق، وعرض أفضل المكونات الموسمية واتجاهات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالجودة والابتكار الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والاتساق وسلامة الأغذية. إدارة تكاليف الطعام والمخزو المزيد...

Responsibilities: Discussing sales contract details with the banquet sales director and the head chef. Planning the venue layout according to the number of guests and the type of event. Determining the number of table waiters and servers required. Supervising the placement of ta المزيد...

Responsibilities: Discussing sales contract details with the banquet sales director and the head chef. Planning the venue layout according to the number of guests and the type of event. Determining the number of table waiters and servers required. Supervising the placement of ta المزيد...

Communication and Customer Service skills Experience in Food and Beverage operations, preferably in a hotel setting Knowledge of Food Safety regulations and procedures Ability to create and implement menus, train staff, and maintain inventory Excellent organizational and time ma المزيد...

تنسيق جميع جوانب فعاليات الولائم، بما في ذلك التخطيط والتنفيذ ومتابعة. التواصل مع العملاء لفهم متطلبات فعالياتهم وضمان تسجيل وتنفيذ جميع التفاصيل بشكل صحيح. التعاون مع الفرق الداخلية، مثل الطعام والمشروبات والصوت والصورة والمرافق، لضمان سلاسة سير الفعاليات. إنشاء أوامر تفصيلية لل المزيد...

كن مرئيًا في العملية، وقدم التقدير، وعزز العلاقات العامة الجيدة، وتعامل مع الشكاوى والمخاوف أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وجهات الاتصال الجماعية. يشرف على جميع جوانب المأدبة أو الحدث، بما في ذلك الإعداد وعرض الطعام والتقديم والتنظيف مع التركيز على التفاصيل وعرض الجودة وخدمة العملا المزيد...

مأدبة - النادل / نادلة أنت من عشاق الخدمة الاستثنائية والمأكولات التي تعد من السمات المميزة لتجربة الطعام والمشروبات لدينا. إن اهتمامك الشخصي الدافئ ومعرفتك بعروضنا المتميزة تجعل الضيوف يشعرون بالتميز والتقدير. ماذا ستفعل مساعدة الضيوف فيما يتعلق بعناصر القائمة بطريقة مفيدة ومفيدة المزيد...

مسؤول عن ترتيب مطبخ الحدث وجذب الانتباه إلى التفاصيل في منطقة الوظيفة. المسؤول عن الحفاظ على قاعات الولائم ومناطق التخزين ومناطق العمل مطهرة ونظيفة بشكل عام. أثناء المناوبة المعينة، ستكون مسؤولاً عن التأكد من أن جميع الأثاث والمعدات والتجهيزات الخاصة بقسم الحفلات وتقديم الطعام يتم است المزيد...

Describe the selection of food & beverage menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of the each item’s, origin, taste, and preparation methods Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and المزيد...

نحن نبحث عن مساعد مدير ماهر ومتحمس، للولائم والذي يبحث عن تحدٍ جديد! يلتزم مساعد مديرنا، Banquet، بتقديم تجربة مذهلة لضيوفنا الكرام، وتقديم مستوى استثنائي من خدمة العملاء. إذا كنت مبدعًا في حل المشكلات وتتعامل مع التحديات بسهولة واحترافية وتحب العمل في بيئة المآدب، فنحن نحب أن نسمع من المزيد...

مساعد الخادم مع تقديم الطعام وإعداد وإزالة الخزف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة بالإضافة إلى تلبية احتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام مقدمة بخبرة تتوافق مع مسح وإعادة ضبط الطاولات وفقًا للمعايير. المؤهلات والمهارات المفضلة اتصال ممتازة والمهارات التنظيمية. يمكن أن يعمل بكفا المزيد...

التعاون مع الشيف التنفيذي لتطوير و/أو ابتكار القوائم والمفاهيم الإشراف على عمليات الطهي للمناسبات مثل إعداد الطعام ومراقبة الجودة وضمان أعلى معايير تنفيذ الطهي. التمسك بالالتزام الصارم بإرشادات سلامة الأغذية والصرف الصحي، بما في ذلك الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة المحلية قيادة وت المزيد...

مراقبة جميع جداول الواجبات في تشغيل المطبخ ومراجعة وتصحيح المظهر (حالة الزي الرسمي) والعناية بجميع الموظفين المعينين إجراء عروض تقديمية منتظمة للمستجدات الجديدة، وما إلى ذلك لمواكبة الاتجاهات التشغيلية تقييم أداء الفريق المعين وبدء الترقيات مسؤول عن تحضيرات المطبخ في الوقت المناسب المزيد...

Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business المزيد...

إعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs والتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة. يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء. التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية فيما يتعلق بالتغييرات في أي مأدبة أو معلومات أخرى تتعلق بالمنظمة. يتأكد من تغطية الليل وتمرير جميع المعلومات إلى الور المزيد...

يساعد ويراقب الشيف دي بارتي وديمي شيف دي بارتي في العمليات اليومية. يساعد على تطوير القوائم والوصفات القياسية التي تسمح لمطبخ قسم الطعام بالعمل بتكلفة مقبولة. يضمن أن المطبخ يطور ويوفر ويحافظ على مستوى المطبخ الخاص على أعلى مستوى. يعمل مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف للتأكد من أن المزيد...

تنسيق جميع عمليات إنتاج المطاعم/الولائم/الطعام، وجميع الواجبات المحددة للطهاة والموظفين الآخرين تحت إشرافه التحقق من جميع الإعدادات الخاصة بوظائف المطاعم والولائم. مسؤول عن التوقيت الصحيح أثناء الخدمة وأن الطعام المقدم دائمًا على أعلى المعايير مراقبة وتنفيذ التحكم في الأجزاء الذي تم ت المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As an Executive Sous Chef you are responsible to assist t المزيد...

Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in المزيد...