مشرف البار

يرحب دائمًا بالضيوف ويرحب بهم على الفور بطريقة دافئة وودية.
يشكر دائمًا الضيوف ويودعهم كثيرًا معبرًا عن ترقبهم لزيارتهم القادمة.
يساعد الضيف في حجز الطاولة.
يساعد الضيف أثناء الجلوس.
يضمن خدمة الضيوف في الوقت المحدد.
لديه معرفة جيدة بمعايير القائمة والعرض.
التحدث مع الضيوف والموظفين باستخدام لغة واضحة ومهنية، والرد على المكالمات الهاتفية باستخدام آداب الهاتف المناسبة.
قادر على الإجابة على أي أسئلة بخصوص القائمة والمساعدة في اختيارات القائمة.
قادر على توقع أي احتياجات غير متوقعة للضيف ويتفاعل بسرعة ولباقة.
يطبق دائمًا تقنيات الخدمة بشكل صحيح في جميع الأوقات، ويقدم المأكولات والمشروبات بحماس.
يقدم دورات الطعام والمشروبات للضيوف.
ضبط الجداول حسب نوع الحدث ومعايير الخدمة.
تسجيل المعاملات/الطلبات في أنظمة نقاط البيع وقت الطلب.
التواصل مع المطبخ بخصوص أي أسئلة تتعلق بالقائمة ومدة الانتظار وتوافر المنتج.
ينقل متطلبات الوجبات الإضافية والحساسية والاحتياجات الغذائية والطلبات الخاصة إلى المطبخ.
التحقق من الضيوف للتأكد من رضاهم عن كل دورة طعام ومشروبات.
مسؤول عن تطهير وجمع وإعادة المواد الغذائية والمشروبات إلى المنطقة المناسبة.