قائد الفريق - تناول طعام خاص

يشرف على فعالية سير العمل وتسلسل الخدمة خلال فترات الخدمة ويوفر الدعم العملي المستمر.
يشرف عن كثب ويراقب وظيفة أمين الصندوق في المنفذ لضمان الامتثال لإجراءات JI Cashiering.
مراقبة رضا العملاء والرد على تعليقات العملاء والشكاوى لضمان اتباع إجراءات JI وMJ الخاصة بـ CSI والتعامل مع الامتثال.
إبلاغ مدير المنفذ أو مساعد المدير بأي شكاوى أو تعليقات سلبية من الضيف بعد محاولة حلها لأول مرة.
يستخدم بشكل فعال قاعدة بيانات تفاصيل العملاء وتاريخهم للمساعدة في التعرف على الضيوف.
تقديم المشورة لمدير المنفذ أو مساعد مدير المنفذ بشأن أي تحسينات مطلوبة فيما يتعلق بتشغيل المطاعم بما في ذلك تحديثات إجراءات التشغيل الموحدة أو إضافة/حذف إجراءات التشغيل الموحدة.
إجراء تقييمات أداء الزملاء وتدريب الزملاء والتوجيه والتدريب والمشورة للزملاء.
مسؤول عن مساعدة الإدارة في تحديد والاعتراف بأي مثال على "التميز في الخدمة أو العمل الجماعي".
إجراء إحاطات ودورات تدريبية منتظمة لضمان حصول جميع الزملاء على المعلومات اللازمة لأداء وظائفهم.