الخادم - الصالة التايلاندية

رقم الوظيفة

فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي

الموقع فندق ريتز كارلتون البحرين، مبنى 173، طريق 2803، المنامة، البحرين، البحرين عرض على الخريطة

الجدول الزمني بدوام كامل

تقع عن بعد؟ ن

النقل؟ ن

نوع الوظيفة غير إدارية

ملخص الموقف

خدمة الدورات المواد الغذائية والمشروبات الكحولية للضيوف. قم بإعداد الجداول وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. أجب عن الأسئلة المتعلقة باختيارات القائمة. تواصل مع المطبخ فيما يتعلق بأسئلة القائمة ومدة الانتظار وأوامر إعادة الطهي ومدى توفر المنتج. قم بتوصيل متطلبات الوجبات الإضافية والحساسية والاحتياجات الغذائية والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS وقت الطلب. قم بتسجيل الوصول مع الضيوف للتأكد من رضاهم عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. المحافظة على نظافة مناطق العمل والصيني والزجاج وغيرها طوال اليوم. أكمل واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم شيك مادي ودقيق للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ واستكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الرسمي والشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية معلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بتنسيقات متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة والأشياء التي يزيد وزنها عن 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتحويلها والتعامل معها، الأمر الذي يتطلب مهارات حركية دقيقة والتنسيق بين اليد والعين. التحرك على الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك على السلالم لأعلى ولأسفل و/أو منحدرات الخدمة. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.

في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يقدم سيدات وسادتي فندق الريتز-كارلتون تجارب استثنائية للغاية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معهم. من خلال استقطاب أفضل المتخصصين في مجال الضيافة في العالم الذين ينظمون ذكريات تدوم مدى الحياة، فإننا نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومدروسين ومتعاطفين.

في كل يوم، نضع معايير الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بأنفسنا لتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.

سيكون دورك هو التأكد من أن "المعايير الذهبية" لفندق الريتز-كارلتون يتم تطبيقها بلطف وبشكل مدروس كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس فندق الريتز كارلتون وهي ما يرشدنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. وهذا هو الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا هي التي تقود النجاح، وهو ما اكتسب به فندق الريتز كارلتون سمعته كعلامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، سوف تتعلم المعايير الذهبية وتجسدها، مثل وعد الموظف والعقيد وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك الفرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم.

بانضمامك إلى فندق الريتز-كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.