مشرف الأغذية والمشروبات
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
ضمان عمليات أرضية يومية سلسة وفعالة للمطعم والبار
تطوير والحفاظ على فهم قوي لميزات الأطعمة والمشروبات الخاصة بالشركة للترويج للعملاء.
الاتصال بالمطبخ أثناء فترات الخدمة لضمان جودة الخدمة والعرض التقديمي.
الإشراف على وتدريب ومساعدة الحاضرين للأغذية والمشروبات.
تحقيق المنتج والخدمة المتميزة المتوقعة من ضيوفنا وفقًا للسياسات والإجراءات التي يعتمدها الفندق.
مؤهلات
لكي تكون ناجحًا في هذا المنصب، سيكون لديك:
أكثر من 12 شهرًا من الخبرة الإشرافية المكتسبة في دور مماثل
– خبرة 3 سنوات في العمل داخل مطعم أو بيئة فندقية
فهم قوي للكحول (مفضل ولكنه ليس ضروريًا)
مهارات اتصال ممتازة الكتابية والشفوية.
مهارات استثنائية في خدمة العملاء وموقف إيجابي لا يتزعزع.
مستوى عال من التحفيز الذاتي والثقة.
دبلوم في إدارة الضيافة أو ما شابه ذلك (مفضل ولكن ليس ضروريًا)
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
