نقيب المشروبات الغذائية

• الإشراف وتنسيق جميع الأنشطة المتعلقة بخدمة الطعام والمشروبات.
• ضمان الحفاظ على معايير عالية لخدمة العملاء في جميع الأوقات.
• الإشراف على تدريب وتطوير أعضاء الفريق لضمان معرفتهم وإتقانهم في دوراتهم.
• المساعدة في إنشاء وتنفيذ القوائم، مع ضمان التنوع وجودة الطعام والمشروبات.
• مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة لضمان سير العمل بسلاسة.
• التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات في الوقت المناسب وبطريقة مرضية.
• الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك مناطق تناول الطعام ومناطق التخزين والمعدات.
• التعاون مع الأقسام الأخرى، مثل المطبخ وخدمة النظافة، لضمان سير العمل بسلاسة.
• البقاء على اطلاع بأحدث اتجاهات الصناعة والتطورات الجديدة في خدمة الطعام والمشروبات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

• الحد الأدنى لشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• الخبرة السابقة في دور خدمة الطعام والمشروبات، ويفضل في سعة إشرافية.
• معرفة باتجاهات صناعة الطعام والمشروبات وأفضل الممارسات.
• مهارات اتصال وتواصل ممتازة.
• قدرات قيادية قوية والقدرة على تحفيز وإلهام الفريق.
• الاهتمام بالتفاصيل ومهارات تنظيمية ممتازة.
• القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الحالات الصعبة بسهولة.