مهندس ميكانيكي

الأدوار والمسؤوليات

الاستجابة للضيوف/العملاء والاهتمام بهم لحل مشكلات الصيانة.

إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ والغرف الميكانيكية، بما في ذلك التنظيف والتزييت.
برمجة ومراقبة معدات إدارة الطاقة للعمل بأقصى قدر من الكفاءة التشغيلية وتجنب رسوم وعقوبات ذروة الطلب.

إجراء مراقبة تشغيل المسابح والحفاظ على معلمات المياه وفقًا لإرشادات DM.
قيادة وتدريب فريق التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) على تشغيل معدات إدارة الطاقة ومعايرة المعدات.
مراقبة واستكشاف أخطاء الأوعية المضغوطة وتصاريح الغلايات وضوابط الغلايات وإصلاحها.
تسجيل معلمات مياه الغلايات بانتظام والحفاظ عليها وفقًا للحدود.
العمل كعضو في فريق الاستجابة للطوارئ، والاستجابة في حالات الحريق والحوادث ومخاوف السلامة وطلبات المساعدة الطبية.
فحص المعدات أو الآلات بصريًا وتسجيل أي خلل.
تحديد وتحديد موقع وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات وجميع صمامات إغلاق المرافق للمباني.
الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب الأجزاء والإمدادات حسب الحاجة.
اتخاذ الإجراءات اللازمة لتصحيح الموقف الخطير وإخطار المشرفين بالمخاطر المحتملة
تسجيل الحوادث الأمنية والحوادث وفقًا لمتطلبات الفندق.

ما نحتاجه منك

الالتزام بسياسات وإجراءات الهندسة
إبلاغ الإدارة بالمشاكل مع تقديم اقتراحات للحل
توضيح مسؤوليات الوظيفة والبحث عن الفرص التي من شأنها زيادة المهارات والمعرفة الوظيفية.
توقع احتياجات الضيوف والتعامل مع استفساراتهم وحل المشكلات
التواصل بشكل جيد لضمان تسليم المناوبات بشكل فعال
تطوير/تحديث المهارات والمعرفة (داخليًا أو خارجيًا) لتعكس التكنولوجيا المتغيرة أو متطلبات العمل المتغيرة.
التأكد من أن جودة عملك تلبي المعايير المطلوبة وإكمال المهام في الوقت المناسب وبطريقة شاملة مع الحد الأدنى من الإشراف.
اتباع المعايير والسياسات والإجراءات.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

استكشاف الأخطاء الميكانيكية وإصلاحها:

القدرة على تشخيص المشكلات الميكانيكية، مثل المكونات المعطلة، أو الأنظمة المعيبة، أو الأداء الضعيف في الآلات أو المعدات.
استخدام أدوات وتقنيات التشخيص لتحديد المشكلات وتحديد الإصلاحات المناسبة.
قراءة الرسومات الفنية والمخططات:

الكفاءة في قراءة وتفسير الرسومات الفنية والمخططات والرسومات التخطيطية لفهم الأنظمة والمخططات الميكانيكية.
القدرة على اتباع مواصفات التصميم وضمان توافق الإصلاحات أو التركيبات مع متطلبات التصميم.
إتقان الأدوات والمعدات:

المهارة في استخدام مجموعة متنوعة من الأدوات الميكانيكية، مثل المفاتيح، والمطاحن، والمثاقب، والمناشير، والمعدات الهيدروليكية.
الإلمام بأدوات القياس الدقيقة مثل الفرجار، والميكرومتر، وأدوات محاذاة الليزر.
الصيانة الوقائية:

المعرفة بكيفية إجراء مهام الصيانة العادية، بما في ذلك تشحيم الأجزاء المتحركة، وفحص المكونات، والتحقق من أداء الأنظمة الميكانيكية.
ضمان تشغيل المعدات بأقصى قدر من الكفاءة من خلال منع الأعطال وإطالة عمرها.
معرفة الأنظمة الميكانيكية:

فهم الأنظمة الميكانيكية المختلفة (مثل الأنظمة الهيدروليكية والهوائية والمحركات والناقلات) ومكوناتها.

الإلمام بالتجميعات الميكانيكية والتروس والأعمدة والمحامل والأحزمة والأجزاء الميكانيكية الأخرى.

مهارات اللحام والتصنيع:

القدرة على أداء مهام اللحام والقطع والتصنيع الأساسية لإصلاح المعدات أو تعديلها.

معرفة تقنيات اللحام المختلفة (مثل اللحام بالغاز الخامل والغاز المذاب بالغاز الخامل واللحام بالقوس الكهربائي) والتعامل الآمن مع معدات اللحام.

حل المشكلات والتفكير التحليلي:

القدرة على التفكير النقدي والإبداعي لحل المشكلات الميكانيكية بسرعة وكفاءة.
تحديد الأسباب الجذرية للمشاكل وتحديد الحلول طويلة الأجل لمنع تكرارها.