Sous Chef
نُشرت في :
18-12-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Responsibilities:
- Assist Head Chef in kitchen operations including menu planning quality control and overseeing food preparation and presentation.
- Supervise and train kitchen staff ensuring efficient task completion and adherence to recipes and standards.
- Enforce food safety regulations sanitation standards and conduct regular inspections to maintain a safe kitchen environment.
- Manage inventory coordinate with suppliers and assist in ordering ingredients and kitchen supplies while minimizing waste.
- Collaborate with the culinary team to develop new menu items experiment with flavors and provide input on menu pricing.
- Foster a positive work environment promoting teamwork open communication and creativity among kitchen staff.
Qualifications :
Requirements:
- Proven experience as a sous chef in a highvolume kitchen
- Strong culinary knowledge and leadership skills
- Ability to work well under pressure in a fastpaced environment
- Attention to detail and commitment to quality standards
- Familiarity with food safety regulations and HACCP
- Flexibility to work evenings weekends and holidays as needed
Preferred:
- Culinary degree or certification
- Experience in menu development and kitchen management software
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
