رئيس تنفيذي علاقات الضيوف

الإشراف على فريق من المضيفات، والتأكد من التزامهن بإجراءات التشغيل القياسية لحجوزات المطاعم (SOP) وتحسين تخصيص الطاولة وتدفق الضيوف.
حافظ على التواجد المستمر في مكتب مضيفة المطعم للترحيب بحرارة وسرعة بجميع الضيوف عند وصولهم، مما يضمن التدفق السلس لجلوس الضيوف والخدمة.
إدارة حجوزات الطعام وتنسيق فعاليات المأكولات والمشروبات الخاصة للضيوف، مما يضمن التواصل والتعاون الفعال مع موظفي المطعم والإدارات الأخرى.
تقييم احتياجات الضيوف وتوقعاتهم بدقة، بما في ذلك ذوي المتطلبات الخاصة، وتقديم توصيات ومساعدة شخصية، مما يدل على فهم شامل لعروض القائمة والتفضيلات الغذائية.
تأكد من تلبية جميع احتياجات وطلبات الضيوف على الفور ضمن الأطر الزمنية المحددة، وتقديم خدمة وضيافة استثنائية باستمرار.
تمتلك معرفة واسعة بجميع الخدمات الداخلية، بما في ذلك خيارات تناول الطعام ووسائل الراحة ومعلومات المنطقة المحلية، لتقديم مساعدة شاملة وتعزيز تجربة الضيف.
إظهار الإلمام المتعمق بالقائمة للرد بثقة على استفسارات الضيوف والتوصية بالأطباق وتسليط الضوء على العروض الخاصة أو العروض الترويجية الحالية، مما يساهم في زيادة رضا الضيوف والمبيعات.
قم بالرد على المكالمات الواردة خلال ثلاث رنات باستخدام البرنامج النصي JI Standard، وتقديم ردود احترافية وغنية بالمعلومات لاستفسارات الضيوف وطلبات الحجز والاستفسارات الأخرى.
مراقبة وصيانة منطقة مكتب المضيفة، وضمان النظافة والتنظيم والامتثال لمعايير النظافة والزي الرسمي.