وظائف الأغذية والمشروبات في رأس الخيمة

خبرة سابقة في إدارة أو إشراف الأغذية والمشروبات معرفة الأنظمة المالية المرونة في الاستجابة لمجموعة من مواقف العمل الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء الموقف الإيجابي مهارات التواصل الجيدة المرونة في الاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة معايير إعداد ممتازة سيكون من المف المزيد...

أنت سفير للخدمة والمأكولات الاستثنائية التي تشكل السمات المميزة لتجربة الطعام والشراب لدينا. إن اهتمامك الشخصي الدافئ ومعرفتك بعروضنا المتميزة تجعل الضيوف يشعرون بالتفرد والتقدير. ما ستفعله مساعدة الضيوف فيما يتعلق بعناصر القائمة بطريقة مفيدة ومفيدة المعرفة الكاملة بقوائم المشروبات المزيد...

ستتولى مسؤولية تخطيط الموارد وإدارة فريقك ودعم تطوير فريقك المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات خدمة المطعم الإشراف على المهام وتفويضها؛ ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية مراجعة عدد المنازل بانتظام والتوقعات وقائمة الشخصيات المهمة والتواصل يوميًا بين جميع المنافذ التنسيق المزيد...

مساعدة الضيوف فيما يتعلق بعناصر القائمة بطريقة مفيدة ومفيدة المعرفة الكاملة بقوائم المشروبات والعروض الترويجية وعناصر القائمة وطرق التحضير اتبع جميع سياسات السلامة والصرف الصحي عند التعامل مع الأطعمة والمشروبات المؤهلات تتضمن خبرتك ومهاراتك: القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على وضع الطعام على الطاولة ليتمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا الفاتورة. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع الطعام والمشروبات على الجانب. يتولى خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجبتهم. س المزيد...

هذه فرصة رائعة لتعلم وتطوير معرفتك ومهاراتك في جميع مجالات المأكولات والمشروبات بما في ذلك مضيف المطعم والساقي والبار والمطعم. سوف تقضي وقتًا في جميع الأقسام في تعلم جميع الجوانب قبل الانتقال إلى قسم آخر. قم بتظليل فريق إدارة الأغذية والمشروبات من خلال التوظيف والجدولة والإشراف والتحك المزيد...

إبلاغ الطهاة والمضيفين باحتياجات الخدمة طوال الفعاليات. إجمالي الرسوم للفعاليات الجماعية، وإعداد الشيكات وتقديمها إلى جهات اتصال المجموعة للدفع. التأكد من جاهزية غرف الولائم والمطاعم وفترات استراحة القهوة للخدمة. التأكد من عرض القطع المركزية المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة وتقديم جمي المزيد...

يمكنك الاستفادة من دراساتك في الفصول الدراسية من خلال فرص برنامج التدريب الفندقي لدينا. ستتعلم عن كثب عن عمليات الفندق. يتيح لك برنامج التدريب الفندقي لدينا تجربة الصناعة حقًا من البداية، حيث بدأ مؤسسونا والعديد من قادتنا. سوف تنغمس في ثقافة ماريوت وأعمالها وتجد دعوتك الحقيقية في صناع المزيد...

ستتولى مسؤولية تخطيط الموارد وإدارة فريقك ودعم تطوير فريقك المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات خدمة المطعم الإشراف على المهام وتفويضها؛ ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية مراجعة عدد المنازل بانتظام والتوقعات وقائمة الشخصيات المهمة والتواصل يوميًا بين جميع المنافذ التنسيق المزيد...

توفير خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، وفقًا لدليل معايير تشغيل الأطعمة والمشروبات بالفندق. القيام بأي مهام معقولة وواجبات ثانوية يتم تكليفك بها من قبل المشرف المباشر الخاص بك في ذلك اليوم. تنفيذ إجراءات الفتح والإغلاق المحددة للمنفذ المعني حسب التكليف. التمتع بفهم ومعر المزيد...

لضمان تشغيل المطبخ بتكلفة طعام مقبولة. العمل مع رئيس الطهاة المساعد في إعداد قائمة الطعام والوصفات لكل فترة وجبة لضمان الدقة. التأكد من التزام جميع مطابخ المطاعم بسياسات وإجراءات الشركة والفندق وجميع المعايير. إعداد وتحديث القسم ذي الصلة من أدلة العمليات الإدارية. مراقبة معايير الطعام المزيد...

الحفاظ على المعرفة الكاملة بما يلي: - تخطيط غرفة الطعام، وأرقام الطاولات/المقاعد/الأقسام، وإعدادات الطاولات المناسبة، وسعة المطعم، وساعات العمل، ونطاق الأسعار، وقواعد اللباس إجراءات حجز المطعم إحصاء الغرف اليومي، والقادمين والمغادرين، وكبار الشخصيات أنشطة المجموعات المجدولة داخل المطع المزيد...

سيتعين عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه يزود نائب الشي المزيد...

العمل كسفير للفندق، وتقديم خدمة شخصية لجميع نزلاء نادي ميليسيم، مع الحرص على الالتزام بمعايير وإجراءات الفندق. توفير مستويات لا تقبل المساومة من النظافة والالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة لبلدية دبي ومتطلبات الفندق الأخرى. استخدام المواد والمعدات والإمدادات المناسبة لضمان سير عمليات المزيد...

حضور جميع عمليات الغسيل والتنظيف الجاف، مع اتباع معايير وإجراءات الفندق. متابعة تدفقات غسيل الملابس والزي الرسمي واحترام الدورات والتعليمات المعمول بها. الإلمام الكامل بجميع المنسوجات والعناية بها بشكل صحيح. استخدام جميع الآلات والمعدات بالمعرفة والعناية والصيانة المناسبة. التعامل مع المزيد...

إنه دور بدني وستكون واقفًا على قدميك معظم اليوم، لذا فإن اللياقة البدنية مهمة رفع الأشياء التي يصل وزنها إلى 50 رطلاً / 23 كجم من حين لآخر أو دفع/سحب الأشياء الثقيلة قد تحتاج إلى الانحناء والركوع لإكمال بعض الأنشطة مهارات القراءة والكتابة - القراءة والكتابة ومهارات الرياضيات الأس المزيد...

كمضيفة، أنت مسؤول عن خدمة الضيوف بطريقة ودية وفي الوقت المناسب وفعالة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب من المضيفة أيضًا أن تتمتع بمعرفة واسعة بعروض القائمة. وعلى وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير: إدارة استفسارات الضيوف بطريقة ودية وفي المزيد...

يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا للسياسة. يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل كل منفذ وف المزيد...

يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل العمليات الإدارية لضمان التشغيل الفعال للقسم وفقًا لسياسة الفندق. يضمن تلبية احتياجات وتوقعات الضيوف من خلال توفير معيار مرتفع باستمرار لإعداد وتقديم الطعام. يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل كل منف المزيد...

يجب عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه. يزود نائب الشيف المزيد...