وظائف Commis 2 Cold Station في الإمارات

تشمل الواجبات مساعدة فريق الإنتاج في إعداد الطعام وأداء الواجبات ذات الصلة في المطبخ. المسؤول عن العمل الذي يوكله إليه نائب رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة التنفيذي أو رئيس الطهاة في أي قسم من المطبخ وفقًا للمعايير. التأكد من أداء الواجبات المتنوعة المتعلقة بالوظيفة حسب التكليف. التأكد المزيد...

Clean and prepare all basic food items miseenplace for both a la carte and buffet.Helps to prepare orders according to the standard procedures.Picked up food requisition from the store and arranged all the items according to the FIFO system.Adheres strictly to the cleanliness of the k المزيد...

Organizes together with the Chef de Partie shifting in the section with regard to miseenplace production and its serviceTakes orders from his/her Chef de Partie and carry them out in the correct mannerIs responsible for completing the daily checklist regarding miseenplace and food sto المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك مندوبًا من الدرجة الثانية، فأنت مسؤول عن إعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة إليك لتلبية المعايير والصفات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام المساعدة في تحضير المكونات، بما في ذلك غسل وتقشير وتقطيع وتقسيم العناصر. تحضير الصلصات الأساسية والمرق والتوابل تحت إشراف كبار الطهاة. تنظيم المكونات والتأكد من جاهزيتها للاستخدام أثناء الخدمة. 2. تقنيات الطهي الأساسية المساعدة في طهي وتقديم الأطبا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتواصل بأدب ويظهر المجاملة للضيوف والزملاء يدعم الفريق في عمليات الاستلام والتخزين يبلغ رئيسه بأي صعوبات أو تعليقات من الضيوف أو العملاء الداخليين والمعلومات الأخرى ذات الصلة ينشئ علاقات عمل فعالة مع الموظفين ويحافظ عليها يحضر ويشارك في الإحاطات اليومية والاجتماعا المزيد...

Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food before use Weigh measure and mix ingredients according to recipes or personal judgment using various kitchen utensils and equipment Wash and peel (if required) fresh fruits and vegetables to prepare them المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتمتع Commis 2، المعروف أيضًا باسم Line Cook أو Junior Chef، بالمهارات التالية عادةً: المهارات الأساسية: تقنيات الطهي الأساسية: إتقان طرق الطهي الأساسية مثل القلي والشواء والتحميص والسلق. مهارات السكين: القدرة على التعامل مع السكاكين المختلفة بأمان وكفاءة للحصول المزيد...

Assist the Chef in daily kitchen operations and maintain highquality culinary standards.Prepare ingredients and cook dishes following the established recipes standards and presentation guidelines.Maintain a clean and organized workstation adhering to health safety and hygiene standard المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مثل جميع أعضاء فريق المطبخ، يجب على الطاهي الحفاظ على معايير عالية للصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. ستكون مسؤولاً عن إنتاج الأطباق الأكثر إبداعًا وتميزًا، والتأكد من تجاوز توقعات الضيوف وإرضائهم بالكامل. يجب أن يكون الشخص في هذا المنصب قادرًا على التواص المزيد...

Position Summary Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food prepara المزيد...

إعداد جميع أصناف الطعام وفقًا للوصفات القياسية و/أو كما هو محدد في فحص الضيف لضمان تناسق المنتج مع الضيف. فحص بصري واختيار واستخدام أصناف الطعام المثالية للطهي فقط، في تحضير جميع أصناف القائمة. التحقق من التخزين المناسب للمنتج ومراقبة عمره وحالته لتدوير والحفاظ على أعلى معايير الجودة المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

To prepare the supplies and equipment needed for the daily operations of the main kitchen in coordination with the Chef de Partie as requiredCommunicate to the Sous Chef and Chef de Partie any updates on the operatin external or internal customer comments and other relevant informatio المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a worldclass platform Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team. As a Commis III you will be responsible for preparing food in the Hot Kitchen as per the Standards of المزيد...

ضمان إنتاج طعام رائع ومتسق، بما يتماشى مع معايير الجودة العالية المتوقعة من هيلتون أداء المهام في الوقت المناسب المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكلفة الطعام توفير الدعم لفريق المطبخ إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة الحفاظ على جميع مناطق العمل المزيد...

ضمان إنتاج طعام رائع ومتسق، بما يتماشى مع معايير الجودة العالية المتوقعة من هيلتون أداء المهام في الوقت المناسب المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكلفة الطعام توفير الدعم لفريق المطبخ إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة الحفاظ على جميع مناطق العمل المزيد...

Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel Control food stock and food cost in his section Prepare the daily mis-en-place and food production in different sections of the main kitchen or satellites Follow the instructions and recommendat المزيد...

Preparing meal ingredients for the cook, which includes washing, peeling, cutting, and slicing ingredients. Assisting kitchen staff to unload food supplies from delivery trucks. Properly washing and drying all dishes, utensils, cooking instruments and cutting boards. Neatly putti المزيد...