وظائف مشرف المطبخ في دبي

لإعداد الإمدادات والمعدات اللازمة للعمليات اليومية للمطبخ الرئيسي بالتنسيق مع Chef de Partie كما هو مطلوب قم بإبلاغ Sous Chef وChef de Partie بأي تحديثات حول التشغيل وتعليقات العملاء الخارجية أو الداخلية والمعلومات الأخرى ذات الصلة لضمان التشغيل السلس للقسم تأكد من اتباع إرشادات HACCP المزيد...

قم بإعداد وتقديم عناصر القائمة التي تظهر التنوع والذوق، ضمن هوامش التكلفة التي يحددها الفندق. ضمان دوران المخزون الصارم والحد الأدنى من الهدر. تنفيذ إجراءات مراقبة المخزون والحفاظ عليها. طلب الأطعمة الضرورية وفقًا لمتطلبات العمل المقترحة. التشاور مع الشيف التنفيذي للحصول على التوجيه و المزيد...

ضمان الاتساق وأعلى مستويات الجودة في المذاق والعرض ودرجة حرارة الطعام المناسبة للطعام المقدم في منطقة مطبخك ضمان جودة ونظافة جميع عروض الطعام وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة ضمان أقصى قدر من الإبداع في جميع عروض الطعام مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام بالفندق المزيد...

Designing delicious and attractive menus and continuously making improvements. Forecasting, planning, sourcing, and ordering food supplies for the kitchen, as well as beverages to stock the bar and fridges. Building positive relationships with food and beverage vendors. Adhering المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كسو شيف ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إجراء المزيد...

دعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم الخاص المزيد...

Position Summary Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food prepara المزيد...

Telehealth, fully remote Therapist / Counselor opportunity for part-time or Bonus OfferedLicensed Therapist / Counselor Details:100% remote workHigh volume of regular client referralsTherapy focused model with zero administrative work5-40 hrs per week - You decide your schedulePerfor المزيد...

Position Overview: As a Kitchen Equipment Sales Executive you will play a crucial role in our sales team focusing on selling commercial kitchen appliances to hotels caterers and cloud kitchens. Additionally you will be responsible for securing business for annual maintenance contracts المزيد...

تنظيف الغرف والحمامات، وأداء أي مجموعة من الواجبات التالية إبقاء مخارج الحريق والسلالم خالية من أي عائق التحقق والإبلاغ عن أي أعمال صيانة مطلوبة على الفور التقاط أي فضلات من الممرات والممرات قم بتفريغ السجاد والأثاث المنجد وغبار ومسح الأثاث ومنافض السجائر الفارغة وسلال النفايا المزيد...

الإشراف وتنسيق جميع أنشطة الطعام والشراب تدريب وتطوير الموظفين في معايير الخدمة ومعرفة المنتج ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة إدارة المخزون وضبط التكاليف حل شكاوى العملاء وضمان رضا العملاء إنشاء جداول زمنية للموظفين ومراقبة الأداء التعاون مع طاقم المطبخ لضمان تسليم الطلبات المزيد...

Responsibilities: Proactively collect feedback or share feedbacks to reportees and responsible for tweaking processes to make them scalable, upskill Lead and execute the process improvement strategies to get operations scaled up. You will be a liaison between the AM and Fleet In-hou المزيد...

What you will do in this role As a Supervisor on our team, you will: - Monitor and report team performance - Give agents feedback on their individual and motivate team members - Keep track of each agent’s training - Participate in the recruitment process close to HR D المزيد...

TPF Recruitment are recruiting for an Outsourcing Senior / Management Accountant to join a highly reputable firm of accountants based in Sandwich East Kent. This is varied position, focused on management accounts, VAT, bookkeeping and cloud accounting (Xero, Quickbooks, Sage) a range المزيد...

Job Description Always greets and welcomes guests promptly in a warm and friendly manner. Always thanks and gives fond farewell to guests conveying anticipation for their next visit. Assists guest with table reservation. Assists guest while seating. Ensures guests are served المزيد...

يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلاً على دبلوم في تقديم الطعام مع خبرة احترافية في المطبخ لا تقل عن 5 سنوات. مطلوب أيضًا الخبرة ذات الصلة في مجموعة متنوعة من المأكولات، أو نمط معين من المأكولات المتعلقة بالمنصب. تعد الخبرة في دور مماثل ضمن بيئة فندق 5 نجوم إلى جانب الخبرة المناسبة في الق المزيد...

ob Description Checking in on dining customers to enquire about food quality and service Conduct checks to ensure that enough products are on hand to serve customers, order items as needed, and generate inventory reports for superiors Ensure that the outlets meets all sanitation المزيد...

PR POS (E) LENTRETIEN M NAGER Permanent ; heures/semaine R sidence BOREA Travailler au Groupe Maurice, c est se coller des valeurs humaines, un environnement de travail stimulant et une quipe D المزيد...

What you'll need You have worked 2/3 years in a professional role in a similar environment (FMCG/Retail experience is a big plus). You have gained first experience in a fast-paced environment. You have strong operations management skills. Ideally you will have some faci المزيد...

. You willensure monitoring of daily arrivals for all guest requests to becarried out and communicated to. You will be responsible for theinventory management, including allotments, groups blocks and ratecodes in all applicable systems. You will assist the ReservationsManager for dr المزيد...