مضيفه

• تحية واستقبال الضيوف بموقف ودود واحترافي.
• إدارة الحجوزات وترتيبات الجلوس بكفاءة لضمان سير العمل بسلاسة.
• تقديم معلومات دقيقة حول عروض المطعم، بما في ذلك العناصر في القائمة والعروض الخاصة.
• مساعدة الضيوف في أي استفسارات أو مخاوف، وحل المشاكل بسرعة وبأدب.
• الحفاظ على محطة الاستقبال النظيفة والمنظمة، بما في ذلك القوائم، سجلات الحجز، والعناصر اللازمة الأخرى.
• التنسيق مع النوادل وطاقم المطبخ لضمان الجلوس والخدمة في الوقت المناسب.
• زيادة مبيعات عناصر القائمة وتعزيز العروض الخاصة لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة الإيرادات.
• إدارة قائمة الانتظار وتحسين دوران الطاولات لزيادة طاقة الجلوس.
• المساعدة في تدريب فريق الاستقبال الجديد وتقديم الدعم والتوجيه المستمر.
• الالتزام بجميع اللوائح الصحية والسلامة والحفاظ على بيئة آمنة ومرحبة للضيوف.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

• مهارات اتصال ممتازة وبين الأشخاص للتفاعل بفعالية مع الضيوف وأعضاء الفريق.
• قدرات تنظيمية وقدرة على التعامل مع مهام متعددة للتعامل مع بيئة سريعة الخطى.
• الانتباه للتفاصيل لضمان إدارة الحجوزات والجلوس بدقة.
• مهارات حل المشكلات لمعالجة مخاوف الضيوف وحل المشاكل.
• القدرة على البقاء هادئًا ومتزنًا تحت الضغط.
• الخبرة السابقة في دور مماثل أو وظيفة خدمة العملاء مرغوبة.
• معرفة بصناعة الطعام والمشروبات وعناصر القائمة.
• القدرة على العمل في ساعات مرنة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
• إتقان استخدام برامج الحجز وتطبيقات الكمبيوتر ذات الصلة الأخرى.