صاحب العمل نشط
مساعد مدير المطعم مسؤول عن إدارة الفريق بأكمله والإشراف عليه والتحكم فيه أثناء المشاركة في تحقيق الخدمة المتميزة ورضا الضيوف. المهام الأساسية: التحقق من عرض الطعام والتأكد من جودة العناصر ومطابقتها للمعايير المحددة التحقق من كمية / جودة العناصر المعروضة واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الحاجة مخلص مدير المطعم أثناء غيابه وتسليم جميع الأمور لمدير المطعم بشكل صحيح. أداء، خلال ساعة الذروة وعند الحاجة، مهام الترحيب وتلقي طلبات الطعام وخدمة الضيوف مع إبلاغ موظفي المطبخ / البار والنوادل للعمل وفقًا لذلك تنفيذ سياسات وإجراءات صحية مناسبة والتأكد من اتباع لوائح الصحة والسلامة (التحقق من صحة البلدية والتراخيص وانتهاء صلاحية جهاز تمييز الحرائق) في جميع الأوقات في المطعم.
دوام كامل