صاحب العمل نشط
يرحب بالعملاء عند وصولهم إلى مطعم أو مقهى أو أي مكان آخر لتناول الطعام أو الشراب
يعرّف العملاء بالقائمة ويعلن عن عروض القائمة اليومية أو الموسمية
يجيب على الأسئلة حول عناصر القائمة والمكونات والأسعار
يتلقى طلبات العملاء من الطعام والشراب عن طريق كتابتها على التذكرة، أو إدخالها في الكمبيوتر اللوحي، أو حفظها
تمرير طلبات العملاء إلى موظفي المطبخ للتحضير
يقوم بتحضير المشروبات وتقديمها للعملاء
يجمع طلبات الطعام من المطبخ، ويتأكد من صحتها، ويقدمها للعملاء
يضمن أن العملاء راضون عن وجباتهم ويقومون بمعالجة طلبات الدورات الإضافية إذا لزم الأمر
يزيل الأطباق والنظارات وأدوات المائدة المستخدمة من الطاولات
يقوم بإعداد الشيكات وتسليمها للعملاء
يعالج المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان ويعيد التغيير للعملاء إذا لزم الأمر
إعداد الطاولات بالأطباق والأكواب وأدوات المائدة وإعادة تعبئة التوابل
يحافظ على الإلمام بعناصر القائمة والعروض الخاصة ومعلومات المطعم
يجتمع مع المديرين وينتظر الموظفين يوميًا أو بانتظام للتعرف على تغييرات القائمة والعروض الخاصة بالإضافة إلى مناقشة الحجوزات القادمة والعملاء ذوي الاحتياجات الخاصة
المهارة والخبرة المطلوبة:
مؤهلات
خبرة عمل مثبتة كنادل أو نادلة
خبرة عملية في تسجيل النقد ونظام معلومات الطلب
الاهتمام والصبر للعملاء
مهارات العرض ممتازة
مهارات تنظيمية وتعدد المهام قوية، مع القدرة على الأداء الجيد في بيئة سريعة الخطى
مهارات الاستماع الفعال والتواصل الفعال
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال