مدير العمليات

إدارة عملية تخطيط الأعمال، بما في ذلك تطوير وتنفيذ استراتيجية التشغيل لضمان تحقيق نمو المبيعات وأهداف تطوير الوحدة
تحقيق أهداف الربح من خلال قيادة/توجيه المرؤوسين لتحقيق الأهداف في المناطق المخصصة لهم. تقديم مدخلات بشأن تخطيط النفقات الرأسمالية السنوية وتنفيذها وفقًا لذلك
تحقيق أهداف المبيعات من خلال قيادة / توجيه الفرق لتحقيق الأهداف في المناطق المخصصة لهم. التنفيذ المباشر لخطط تسويق المنطقة. مراقبة ظروف السوق والتفاعل معها لزيادة المبيعات والأرباح إلى أقصى حد وتقليل تدخل المنافسين
يمكنك تحقيق الربحية من خلال التركيز على مبيعات الخطوط العليا وعناصر الربح والخسارة الأخرى مثل تكلفة الغذاء وتكلفة العمالة وتكلفة المرافق وما إلى ذلك.
ضمان الرضا التام للعملاء من خلال الالتزام بجميع معايير وإجراءات وأنظمة التشغيل الخاصة بشركة كوستا كوفي
التأكد من تنفيذ جميع إجراءات سلامة الأغذية وفقًا لسياسات الشركة ولوائح الصحة / الصرف الصحي المحلية. اتخاذ الإجراءات التصحيحية حسب الاقتضاء. حماية الأصول النقدية والمادية
إدارة شكاوى / ملاحظات العملاء بالتنسيق مع الشخص المسؤول فيما يتعلق بنوع الشكاوى / الملاحظات
إدارة التطوير والاستخدام الفعال لفريق العمليات لتعظيم مساهمتهم والنمو الوظيفي المستقبلي. ويحقق أهداف القوى العاملة ودوران الموظفين. يضمن تطوير الفرق بالتنسيق مع الموارد البشرية من خلال أنظمة التدريب وإدارة الأداء الفعالة
سيكون مسؤولاً عن تخطيط التعاقب الوظيفي بالتنسيق مع الموارد البشرية والتدريب
تدريب وتوجيه فريق إدارة المطعم حتى يركزوا على تحقيق النتائج المرجوة