مخبز الشيف دي بارتي

وصف الشركة

مجموعة العامرية هي شركة ضيافة تعمل على تعزيز ثقافة التميز وتنمية المواهب. تقدر الشركة التنوع والتعاون وتستثمر في برامج التدريب والتطوير لتزويد كل عضو في الفريق بمهارات خدمة استثنائية.

وصف الدور

هذا دور بدوام كامل في الموقع في مطبخ كابيتال العدلية المركزي في البحرين لمخبز Chef De Partie. سيكون Chef De Partie Bakery مسؤولاً عن إدارة عمليات المخابز مثل تحضير وتنظيم المكونات والإشراف على عمليات الخبز وضمان مراقبة الجودة.

مؤهلات

- خبرة في خبز الأصناف المتخصصة بما في ذلك الخبز والكعك والمعجنات
معرفة تقنيات صنع العجين والمعجنات
القدرة على إدارة عمليات المخابز والإشراف على عمليات الخبز
اهتمام قوي بالتفاصيل والتركيز على مراقبة الجودة
مهارات التواصل والعمل الجماعي ممتازة
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والوفاء بالمواعيد النهائية
شهادة سلامة الأغذية والنظافة
تعتبر شهادة في فنون الطهي أو ما شابه ذلك ميزة إضافية