قائد فريق التوجيه
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
قيادة فريق الإشراف على الفندق والإشراف عليه لضمان التشغيل الفعال للمطبخ ومناطق تناول الطعام.
الإشراف على نظافة وتنظيم جميع معدات المطبخ والأواني ومناطق إعداد الطعام.
تدريب وتدريب وتحفيز طاقم الضيافة للحفاظ على مستويات عالية من النظافة والصحة.
مراقبة مستويات المخزون من لوازم ومعدات التنظيف، وتنسيق التجديد حسب الضرورة.
التعاون مع موظفي المطبخ والمطعم لضمان التدفق السلس للعمليات والالتزام بمعايير الصرف الصحي.
تنفيذ وإنفاذ إجراءات وإرشادات السلامة بما يتوافق مع اللوائح الصحية.
إجراء عمليات تفتيش منتظمة لضمان الالتزام بمعايير النظافة وتحديد مجالات التحسين.
إدارة الجدولة ومستويات التوظيف وسير العمل لتحسين الإنتاجية والكفاءة.
التعامل مع المهام الإدارية مثل الاحتفاظ بالسجلات وإعداد التقارير وإدارة الميزانية.
حل أي مشكلات أو صراعات داخل فريق الإشراف وتصعيدها عند الضرورة.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
طاقم الطائرة / مضيف جوي / مضيف / مضيفة طيران
