قائد فريق البار

قيادة فريق صغير من موظفي البار أو الحانة بالقدوة، والمساعدة في خلط المشروبات أو خدمة الطاولة عند الضرورة.
التأكد من أن الجزء الأمامي من المنزل مجهز بالكامل، خاصة خلال أوقات الذروة.
تحقيق أهداف المبيعات والربحية.
خلق بيئة ترحيبية للعملاء.
ضمان تقديم مشروبات متسقة وعالية الجودة للعملاء.
التعامل مع ملاحظات العملاء وتقديم الحلول المناسبة لشكاوى العملاء.
خلق بيئة عمل إيجابية للموظفين وتشجيع تطورهم الوظيفي.
مراقبة مخزون المشروبات لضمان المخزون الكافي.
الإشراف على نظافة الموظفين ومنطقة البار المادية والاهتمام بالمخاطر الصحية المحتملة وانتهاكات اللوائح.
مؤهل:

سنة واحدة على الأقل من الخبرة في العمل داخل الحانة.
مهارات البار العملية، بما في ذلك صب المشروبات وتغيير البراميل.
مهارات خدمة العملاء والقدرة على التصرف بناءً على ملاحظات العملاء.
مهارات قيادية ممتازة والقدرة على إدارة الموظفين.
فطنة الأعمال والمحاسبة.
معرفة قوانين الكحول والخدمة والثقة في تنفيذها.
مؤهلات الضيافة أو تقديم الطعام أو المزيج.