صاحب العمل نشط
إنشاء طعام أصلي عالي الجودة لإرضاء العميل.
ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة الوصفات الجديدة وتقنيات التحضير.
مراقبة تكاليف الطعام والتحكم فيها مع ضمان استخدام المكونات عالية الجودة
إدارة وتدريب موظفي المطبخ، بما في ذلك طهاة الخط وطهاة الإعدادية.
مؤهلات
- خبرة في إعداد مأكولات البحر الأبيض المتوسط.
قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات.
القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.
القدرة على العمل بشكل متماسك كجزء من فريق.
القدرة على تركيز الاهتمام على احتياجات الضيوف، والبقاء هادئًا ومهذبًا في جميع الأوقات.
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال