مدير النادي

الأدوار والمسؤوليات

هذا الدور مهم في تعزيز سمعة الفندق كوجهة فاخرة وتعزيز ولاء الضيوف من خلال الخدمة الاستثنائية. بصفتك مدير نادي بيرل، فأنت مسؤول عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:

الإشراف على عملية نادي بيرل بأكملها للحفاظ على معايير الفخامة العالية
تعظيم إشغال الغرف بأفضل الأسعار واستخدام تقنيات البيع الإضافي للترويج لخدمات ومرافق الفندق
الترحيب بالضيوف من كبار الشخصيات والتفاعل معهم، والتأكد من تلبية جميع احتياجاتهم وتقديم خدمات شخصية.
بناء علاقات قوية مع الضيوف المتكررين وأعضاء الولاء من الدرجة العالية والضيوف من كبار الشخصيات الآخرين.
الحفاظ على جو من الهدوء والفخامة، مع التركيز على الضيافة والاهتمام بالتفاصيل.
حل أي شكاوى أو مشكلات من الضيوف على الفور وباحترافية لضمان أقصى قدر من الرضا.
تحديد أهداف القسم وجداول العمل والسياسات والإجراءات.
مراقبة مظهر ومعايير وأداء فريق نادي بيرل مع التركيز على التدريب والعمل الجماعي.
التأكد من أن فريق نادي بيرل لديه معرفة حالية بمنتجات الفندق وخدماته وأسعاره وسياساته، بالإضافة إلى معرفة المنطقة المحلية، وتدريبهم باستمرار على تعلم وفهم السياسات والممارسات.
الحفاظ على التواصل الجيد وعلاقات العمل مع جميع أقسام الفندق
مراقبة مستويات التوظيف لتلبية متطلبات العمل
إجراء اجتماعات اتصال شهرية وإنتاج محاضر
إجراء اجتماعات منتظمة للموظفين، وتقديم الملاحظات، والتأكد من أن الموظفين على دراية بمعايير الخدمة الفاخرة
إدارة قضايا أداء الموظفين بما يتوافق مع سياسات وإجراءات الشركة
إدارة الميزانية، ومراقبة التكاليف، وضمان الربحية دون المساس بتجربة الضيف.
تتبع وإعداد تقارير عن النفقات والمخزون وإشغال الضيوف لأغراض التنبؤ والميزانية.
تجنيد وإدارة وتدريب وتطوير فريق Pearl Club
الامتثال لأمن الفندق ولوائح الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
حل شكاوى العملاء من خلال إجراء بحث شامل عن الموقف والحل الأكثر فعالية. تفويض مخصصات الإيرادات لعلاج المشاكل فقط بعد تقديم حلول بديلة.
التنسيق مع قسم الطهي والطعام والمشروبات لتطوير وتحديث قوائم الصالة وفقًا لتفضيلات الضيوف ومعايير الفندق.
إعداد وإجراء اجتماعات ما قبل المناوبة اليومية، والتواصل بشكل فعال مع جميع الموظفين وتزويدهم بأي معلومات ضرورية لتقديم خدمة الضيوف وفقًا لمعايير هيلتون.
مراقبة أداء الموظفين من خلال تقييمات الأداء وقضايا الانضباط. تقديم توصيات بشأن القضايا المتعلقة بالتدريب عندما تنشأ تناقضات في نادي بيرل.
إعداد توقعات يومية للقادمين والمغادرين المتوقعين باستخدام مهارات التحليل والحكم.
بناء علاقات قوية مع الضيوف المتكررين وأعضاء الولاء من الدرجة العالية والضيوف المهمين الآخرين.
التأكد من امتثال نادي بيرل لجميع لوائح الصحة والأمن والحرائق والسلامة ولوائح التعامل مع الأغذية.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

إعداد توقعات يومية للقادمين والمغادرين المتوقعين باستخدام مهارات التحليل والحكم.

بناء علاقات قوية مع الضيوف المتكررين وأعضاء الولاء من الدرجة العالية والضيوف المهمين الآخرين.

التأكد من امتثال نادي بيرل لجميع لوائح الصحة والأمن والسلامة والتعامل مع الأغذية.

ما الذي نبحث عنه؟

يجب أن يتمتع مدير نادي بيرل بالمعارف والمهارات والقدرات التالية وأن يكون قادرًا على شرح وإثبات قدرته على أداء الوظائف الأساسية للوظيفة، مع أو بدون تسهيلات معقولة.

يفضل الحصول على درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.

الخبرة: 3-5 سنوات من الخبرة في الضيافة، وخاصة في خدمات الضيوف، وإدارة الأغذية والمشروبات، أو عمليات مكتب الاستقبال، داخل بيئة فندقية فاخرة.

مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.

مهارات شخصية وتواصلية ممتازة، مع التركيز على رضا الضيوف.

القدرة على إدارة الميزانيات وفهم التقارير المالية والتحكم في التكاليف.
نظرة ثاقبة للتفاصيل وشغف بالخدمة الفاخرة.
معرفة عمليات الفنادق الفاخرة وتوقعات ضيوف كبار الشخصيات.
القدرة على تعدد المهام والقدرة على العمل تحت الضغط.
الطلاقة في اللغة الإنجليزية واللغات الإضافية هي أحد الأصول.