نادل كبير

الأدوار والمسؤوليات

خبرة سابقة لمدة 1-2 سنة في بيئة فندقية فاخرة كنادل/نادلة تعتبر ميزة إضافية.

مظهر احترافي، يستحق الظهور على إنستغرام، والالتزام دائمًا بمعايير العناية الشخصية في FIVE والحفاظ على سلوك أنيق "على طراز FIVE".

المرونة في العمل في مجموعة متنوعة من المناوبات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، بناءً على متطلبات الفندق.

طاقة ترحيبية وحماسية تحدد نغمة تجربة ضيف رائعة.

محاور راقٍ وحيوي، يشرك الضيوف في مناقشات حيوية.

طبيعة استباقية، إلى جانب عين دقيقة للتفاصيل، تضمن أن يتم تنظيم كل جانب من جوانب العملية إلى الكمال.

مهارات تواصل وشخصية ممتازة، والاستفادة من المهارات اللفظية والكتابية القوية للتفاعل بشكل فعال مع الضيوف وأعضاء قبيلة FIVE وأصحاب المصلحة.

إيجاد حلول إبداعية وتولي مسؤولية جميع الواجبات والمهام الموكلة، مع ضمان رحلة لا مثيل لها في FIVE.
المهارات في تحسين رضا العملاء وتعزيز الربحية، مع إظهار الالتزام بالمعايير الرائدة في الصناعة.

التفكير الرؤيوي "على طريقة FIVE" من خلال إيجاد حلول إبداعية، مع تحمل المسؤولية عن جميع الواجبات والمهام الموكلة.

مهارات اتصال لا تشوبها شائبة، شفهيًا وكتابيًا، مع إتقان اللغة الإنجليزية (اللغات الإضافية هي ميزة إضافية).

موقف عملي، مدعوم بروح "يمكنني القيام بذلك!".

المسؤوليات الرئيسية

استقبال الضيوف عند وصولهم بترحيب حار "على طريقة FIVE"، والتأكد من أن رحلتهم في FIVE رائعة.

الاعتراف بتفضيلات الضيوف وتذكرها بشكل استباقي، والحفاظ على سجلات دقيقة لتاريخ الضيوف لتنظيم خدمة "على طريقة FIVE" لا مثيل لها.

أخذ وتسليم طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة، وضمان مراعاة المتطلبات والتفضيلات الغذائية الخاصة.
يقدم قوائم الطعام ويقدم توصيات مستنيرة بناءً على تفضيلات الضيوف وتوافر المكونات.
يظهر التزامًا ثابتًا بالحفاظ على معايير FIVE الأولى من نوعها، وتقديم خدمة شخصية للضيوف في جميع الأوقات.
يضمن تجربة طعام سلسة للضيوف، ويتوقع احتياجاتهم، ويلبي الطلبات الخاصة.
يظهر فهمًا استثنائيًا لوجهات FIVE المتنوعة والمفاهيم والقوائم والأحداث والعروض المخصصة، مما يتيح مساعدة الضيوف "خمس نجوم" في كل نقطة اتصال.
يتولى ملكية مخاوف الضيوف وطلباتهم، ويظهر استجابة من الدرجة الأولى لتجاوز التوقعات، مع تصعيد المخاوف ذات الصلة إلى رئيس القسم.
يعالج الفواتير والمدفوعات بكفاءة مع الالتزام بإجراءات التحكم الرائدة في الصناعة في FIVE.
يساهم في تجربة تناول طعام فاخرة من خلال العمل بشكل تعاوني مع فريق الأطعمة والمشروبات لتحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف وضمان خدمة من المستوى التالي.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

مهارات خدمة العملاء
السلوك الودود: توفير موقف دافئ وترحيبي لتعزيز تجربة تناول الطعام.
التواصل الفعّال: تلقي الطلبات ونقلها إلى المطبخ بوضوح، وإبلاغ العملاء بعناصر القائمة.
إدارة الطلبات
دقة الطلبات: التأكد من تلقي الطلبات وتسليمها بشكل صحيح لتجنب حدوث أي لبس.
معرفة القائمة: فهم القائمة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والخيارات الغذائية.
القيام بمهام متعددة
التعامل مع طاولات متعددة: إدارة العديد من العملاء في وقت واحد دون المساس بجودة الخدمة.
تحديد أولويات المهام: موازنة تلقي الطلبات وتقديم الطعام ومعالجة المدفوعات بكفاءة.
حل المشكلات
معالجة الشكاوى: حل مشكلات العملاء أو شكواهم بسرعة وباحترافية.
القدرة على التكيف: التكيف مع المواقف غير المتوقعة، مثل الطلبات الخاصة أو التغييرات في الطلبات.
مهارات المبيعات
البيع الإضافي: اقتراح عناصر إضافية، مثل المقبلات أو الحلويات أو المشروبات، لتعزيز تجربة تناول الطعام.
وصف العروض الخاصة: استخدام لغة مغرية للترويج للعروض الخاصة بالقائمة أو العناصر المميزة.
الاهتمام بالتفاصيل
النظافة: التأكد من أن الطاولات ومناطق الخدمة مرتبة ومرتبة.
مهارات الملاحظة: ملاحظة متى يحتاج العملاء إلى إعادة تعبئة أو عناصر إضافية أو مساعدة.
العمل الجماعي
التعاون: العمل بشكل وثيق مع طاقم المطبخ وغيرهم من العاملين لضمان خدمة سلسة.
دعم الزملاء: مساعدة زملاء الفريق خلال الفترات المزدحمة أو عندما يحتاجون إلى المساعدة.
إدارة الوقت
الخدمة الفعّالة: ضمان تسليم الطعام والمشروبات في الوقت المناسب لإرضاء العملاء.
إدارة أوقات الانتظار: إبقاء العملاء على اطلاع بشأن طلباتهم وأوقات الانتظار المقدرة.