مضيفة

ضمان اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات
تجاوز رضا الضيوف من خلال معرفة التفضيلات وتحديث الملفات الشخصية
الرد على الاستفسارات الهاتفية أو الحجوزات.
الحضور إلى الزائرين.
متابعة الأهداف المالية للمطاعم، وLQA، وTrustYou وForbes على أساس يومي
توقع متطلبات الضيوف وتلبيتها في جميع الأوقات
متابعة الأهداف المالية اليومية للمنطقة/القسم
استخدام قائمة التحقق من الافتتاح والإغلاق لضمان الافتتاح والإغلاق السلس للمكان
إبلاغ المديرين باحتياجات الحجوزات والطلبات الخاصة
تنسيق الحجز مع قسم حجز الطعام والمضيفات الأخريات.
إدارة دفتر السجل
التعامل مع بطاقات الجلوس لتمكين التعرف على الضيوف.
الحفاظ على تاريخ الضيوف.
مساعدة الضيوف على طاولاتهم.
إجلاس الضيوف.
صيانة القوائم بطريقة لا تشوبها شائبة لضمان عدم وجود أخطاء إملائية أو نحوية وخالية من العلامات
لتنسيق والمساعدة في الخدمة وفقًا لمعايير الخدمة.
لضمان تقديم مستوى عالٍ جدًا من الخدمة والحفاظ عليه في جميع الأوقات.
التواصل مع المضيفة الرئيسية والمشرفين ومساعد مدير المطعم والمدير العام للمطعم بشأن جميع القضايا المتعلقة بالمنفذ.
التعرف على معايير وسياسات الفندق.
الشعور بالتمكين والمساءلة داخل مكان العمل
إبقاء المدير المناوب على اطلاع دائم بأي ملاحظات من الضيوف حتى يتمكنوا من تحديث تقرير الخلل
الحفاظ على معايير HACCP وFIFO كما هو مطلوب من قبل الهيئة الحاكمة الإقليمية
اتباع سياسة إخلاء الفندق في حالة الطوارئ
حضور جميع جلسات الإيجاز والتدريب اللازمة حسب تعليمات المدير
التعامل مع الإجراءات المالية وفقًا للإرشادات التي وضعها قسم المالية
تحديد المشكلات المحتملة وتوقع احتياجات الضيوف وطلب المساعدة قبل حدوث تعطل الخدمة