باريستا

المسؤوليات: • تلقي طلبات القهوة من الضيوف وفريق خدمة الأطعمة والمشروبات. • قم بإعداد وتقديم القهوة باستمرار مع وصفة الشراب القياسية بالفندق. • تقديم قائمة المشروبات وتقديم توصية محددة والإجابة على الأسئلة المتعلقة بالمشروبات. • المساعدة في طلبات المشروبات الأخرى وإعدادها كما هو مطلوب. • إعداد أنواع مختلفة من فن اللاتيه للقهوة بإبداع وأسلوب. • إجراء تدريبات على القهوة لفريق المأكولات والمشروبات كما هو مطلوب. • الحفاظ على النظارات والعناصر الأخرى بطريقة جذابة وعملية لدعم إعداد المشروبات بكفاءة والاقتراحات الترويجية. • مسؤول عن إعادة التخزين و تجديد مخزون الشريط واللوازم. • مسح وإعادة تعيين الجداول كما هو مطلوب. • تسجيل طلب المشروبات بدقة. • المساعدة في إنشاء وتنفيذ وصفات القهوة القياسية لمنافذ البيع. المؤهلات: • الخبرة: الحد الأدنى من سنتين من الخبرة باريستا • التعليم: دبلوم المدرسة الثانوية. • المهارات العامة: يجب أن يكون قادراً على أداء مهام العمل مع الاهتمام بالتفاصيل والسرعة والدقة. اتبع التعليمات بدقة؛ فهم احتياجات خدمة الضيف؛ العمل بشكل متماسك مع زملاء العمل كجزء من الفريق؛ العمل مع الحد الأدنى من الإشراف؛ الحفاظ على سرية معلومات الضيف وبيانات الفندق ذات الصلة. المهارات الفنية: القدرة على فهم احتياجات خدمة الضيوف. القدرة على الوصول وإدخال المعلومات في P.O.S. نظام؛ القدرة على التنظيم الجيد والحفاظ على التركيز والتفكير بوضوح عند إعداد المشروبات وتقديم الخدمة للضيوف خلال أي فترة زمنية معينة. • اللغة: مطلوب التحدث والقراءة والكتابة باللغة الإنجليزية، ويفضل إتقان اللغات الأخرى.