Unterst tzung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch Fisch und Gem se Verantwortung f r die Mise-en-Place am Grillposten Sicherstellung von Qualit t Frische und ansprechender Pr sentation Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gem HACCP Zusamme

Unterst tzung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch Fisch und Gem se Verantwortung f r die Mise-en-Place am Grillposten Sicherstellung von Qualit t Frische und ansprechender Pr sentation Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gem HACCP Zusamme

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Verantwortlich f r die Zubereitung aller Saucen Fonds und Jus auf h chstem Niveau Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem K chenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualit tsstandards in Geschmack Konsistenz und Pr sentation Koo

Verantwortlich f r die Zubereitung aller Saucen Fonds und Jus auf h chstem Niveau Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem K chenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualit tsstandards in Geschmack Konsistenz und Pr sentation Koo

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Verantwortlich f r die fachgerechte Zerlegung Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Gefl gel Sicherstellung der Qualit t und Frische aller Fleischprodukte Enge Zusammenarbeit mit dem K chenchef und den Posten f r Fleisch- und Fischgerichte Organisation des eigenen Arbeit

Verantwortlich f r die fachgerechte Zerlegung Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Gefl gel Sicherstellung der Qualit t und Frische aller Fleischprodukte Enge Zusammenarbeit mit dem K chenchef und den Posten f r Fleisch- und Fischgerichte Organisation des eigenen Arbeit

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Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen mit Schwerpunkt auf der italienischen K che sowie Einfl ssen aus der internationalen K che Sicherstellung der Qualit t Frische und Pr sentation aller Gerichte Enge Zusammenarbeit mit dem K chenchef bei der Organisation und F hru

Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen mit Schwerpunkt auf der italienischen K che sowie Einfl ssen aus der internationalen K che Sicherstellung der Qualit t Frische und Pr sentation aller Gerichte Enge Zusammenarbeit mit dem K chenchef bei der Organisation und F hru

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